Маффины с сыром
Прекрасный рецепт для любителей несладкой выпечки. Такие маффины хорошо подать к супу или к любому другому блюду в качестве быстрых домашних булочек. Вы можете использовать базовый рецепт или добавить по вкусу разных любимых специй: сушеный укроп, чесночную приправу или что-то еще. Оранжевый сыр Чеддер делает эти маффины очень привлекательными, но пойдет и любой другой сыр.
Время подготовки: 15 мин
Общее время: 35 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 742 ккал
Коллекция рецептов: маффины с сыром, маффины на кефире, простой рецепт маффинов.
Ингредиенты:
- 2 стак. муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. черного молотого перца
- 0.5 ч.л. соли
- 1 яйцо
- 1 стак. кефира
- 3 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. меда
- 1 стак. тертого сыра
Как приготовить
-
В миске смешайте муку, разрыхлитель, перец и соль. В другой миске слегка взбейте яйцо, кефир, растительное масло и мед. Добавьте в муку и перемешайте до однородности, не более. Добавьте сыр.
-
Смажьте формочки для маффинов и заполните их тестом на 2/3. Выпекайте в разогретой до 200 С духовке 17-22 минуты или пока маффины не станут пружинить при нажатии пальцем. Дайте постоять 5 минут прежде чем вынуть из формы.
масло сливочное - 200 г; сыр твердый - 200 г; яйцо - 1 шт.; молоко - 200 мл; шпинат - 200 г; мука - 250...
куриная грудка 1 шт.; копченый сыр косичка 50-100 г; шампиньоны 4 шт.; сыр (любой, который хорошо плавится)...
пшеничная мука - 100 г; молоко топленое - 200 мл; разрыхлитель - 20 г; пармезан - 60 г; помидоры черри...
Мука - 200 г (1,5 стак.); крахмал - 4 ч. л; разрыхлитель -1 ч. л; яйца - 3 ст. л; кефир - 3 ст. л; вино...
Интересует что-то еще?
разрыхлителя — 2 ч.л.; соли — 1/2 ч.л.; сахара — 1 ч.л.; соды — 1/8 ч.л.; луковицы — 4 шт.; яйцо — 1...
Кабачок средний 1 шт.; Манная крупа 2-3 ст.л.; Сливочное масло 50 г; Сметана 4 ст.л.; Яйца 2 шт.; Разрыхлитель...
100 г ветчины; 100 г твердого сыра; 150 мл молока; 100 г сливочного масла; 3 яйца; 250-300 г муки; 2...
Мука — 450 г; Кефир — 400 мл; Сыр — 80 г; Яйцо — 2 шт.; Укроп — 100 г; Разрыхлитель — 1,5 ч.л.; Масло...
Помидоры 2 шт.; Консервированный тунец в собственном соку 1 банка; Яйцо куриное 3 шт.; Молоко 150 мл;...
Куриные грудки — 2 шт.; Сыр тертый — 1 стак.; Мука — 1/2 стак.; Молоко — 1/2 стак.; Яйца — 2 шт.; Зелень...
Комментарии
Не умею готовить в принципе вообще, а маффинов с сыром сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
маффинов с сыром съели за один присест!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Теперь часто готовлю маффинов с зеленью и сыром vkusnoclub.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-zelenyu-i-syrom.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы маффинов с сыром готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибо большое за рецепт, timoshenko_76.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибо, timoshenko_76, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Timoshenko_76, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Timoshenko_76, спасибо.
Приготовила маффинов с сыром.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Timoshenko_76,:) очень аппетитное фото маффинов с сыром
Яблочные маффины с орехами и корицей Мука пшеничная 210 г; Разрыхлитель 1 1/2 ч.л.; Сахар 100 г; Соль 1/4 ч.л.; Корица 1/2 ч.л.; Яйца куриные...
Ароматные маффины мука пшеничная 250 г; мед 1/2 стак.; сода, гашеная уксусом 1 ч.л. с горкой; яйцо куриное 1 шт.; растительное...