Рецепт ароматных маффинов
Ведьманова Галка
Ведьманова Галка

Ароматные маффины

К рецепту пришла сама. С таким составом, вы можете печь кексы хоть каждый день! В начинку можете положить что угодно, чернику, малину. Сегодня я положила орехи и клюкву. А аромата добавила апельсиновую цедру.

Почему я добавила мед? Так получилось, что дома закончился сахар (на цукаты), поэтому здесь сахар был успешно заменен. Обязательно попробуйте эту невероятную вкуснятину! Я надеюсь, вам понравится

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 3 порции

Калорий: 331 ккал

Коллекция рецептов: домашние маффины, простой рецепт маффинов.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная 250 г
  • мед 1/2 стак.
  • сода, гашеная уксусом 1 ч.л. с горкой
  • яйцо куриное 1 шт.
  • растительное масло 100 г
  • молоко 180 мл
  • орехи грецкие 1/2 стак.
  • цедра половины апельсина
  • клюква 4 ст.л.
  • сахар 4 ст.л.
  • корица 1 ч.л.
  • сахар для присыпки

Как приготовить

  1. Муку просеять в глубокую миску. В отдельной миске смешать молоко, масло, яйцо и соду, гашеную уксусом. Клюкву засыпать сахаром и корицей. Цедру добавить к клюкве. Грецкие орехи очистить и мелко нарезать. Смешать с клюквой. Добавить клюкву к молочной смеси и перемешать. Мед растопить в микроволновке. Молочную смесь и мед залить в муку. Хорошо перемешать. Я использовала миксер. Готовое тесто разложить в формочки. Сверху кексы присыпать сахаром и корицей. Выпекать в разогретой духовке при 180-200 градусах около 25-30 минут. Приятного аппетита!

Рецепт Ароматных маффинов с яблоками и изюмом
Ароматные маффины с яблоками и изюмом

мука пшеничная - 140 г; мука грубого помола - 85 г; яблоки - 1 шт.; сахарный песок - 120 г; изюм - 50...

Рецепт Мандариновых маффинов
Мандариновые маффины

Яйца 3 шт.; мука 200 г; сахар 150 г; мандарин 3 шт.; Апельсиновый сок 15 мл; разрыхлитель 2 ч.л.; Сливочное...

Рецепт Маффинов с бананами
Маффины с бананами

Бананы 400 г; Маргарин 100 г; Сахар 150 г; Яйцо куриное 2 шт.; Гашеная сода 1 ч.л.; Пшеничная мука 250...

Рецепт Маффинов с цукатами
Маффины с цукатами

яйца куриные - 1 шт.; молоко 2,5% - ½ стак.; пшеничная мука - 2 стак.; сахар тростниковый - 3 ст.л.;...

Интересует что-то еще?

Маффины черничные
Маффины черничные

Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 90 г; Пшеничная мука 150 г; Сахарная пудра 90 г; Разрыхлитель 1 ч.л.;...

Сказочные маффины
Как приготовить сказочных маффинов

мука пшеничная 2 стак.; молоко 200 мл; яйца сырые 2 шт.; соль 0.5 ч.л.; сахар 0.5 ч.л.; разрыхлитель...

Яблочные маффины
Яблочные маффины

100 г сметаны; 1 яйцо куриное; 120 г пшеничной муки; 70 г ванильного сахара; 7 г разрыхлителя; 30 г темного...

Маффины с вишней
Готовим маффинов с вишней

Вишня 1 стак.; Соль 1/2 ч.л.; Разрыхлитель 1 ст.л.; Мука пшеничная 2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Корица (молотая)...

Маффины с джемом
Маффины с джемом

2 яйца; 1/2 стак. сахара; 1 стак. молока; 1 стак. муки; 1 ст.л. разрыхлителя; 1/2 стак. растительного...

Маффины с ягодой
Рецепт маффинов с ягодой

200 г муки; 2 ч.л. разрыхлителя; 75 г сахара; 1 яйцо; 175 мл молока; 125 г масла сливочного топлёного;...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
katarina
katarina

Какой интересный рецепт ароматных маффинов:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Ириша Кисляк
Ириша Кисляк

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

a4kareg
a4kareg

Ведьманова, спасибо.
Приготовила ароматных маффинов.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

isoro1982
isoro1982

Спасибо огромное за рецепт ароматных маффинов!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

estossen1982
estossen1982

Мама сделала ароматных маффинов!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

galka76
galka76

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

tsymbalyuk_78
tsymbalyuk_78

Супер!

Снигирева Катя
Снигирева Катя

Я уверенна, что vkusnoclub.ru/vypechka/maffiny/maffiny-bez-yaits многим понравиться!

potal_86
potal_86

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

kolosova_70
kolosova_70

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Бартеньева Маша
Бартеньева Маша

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

ira
ira

Спасибо, сегодня же приготовлю!

omsers
omsers

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Галя Рязанцева
Галя Рязанцева

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

saybu1979
saybu1979

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

isoro1982
isoro1982

Изумительно вкусно…

uthat
uthat

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

liza
liza

Круто

levin_72
levin_72

Отличный рецепт, спасибо огромное

Маффины с сыром Маффины с сыром

2 стак. муки; 2 ч.л. разрыхлителя; 1 ч.л. черного молотого перца; 0.5 ч.л. соли; 1 яйцо; 1 стак. кефира;...

Маффины с щавелем и кедровыми орешками Маффины с щавелем и кедровыми орешками

соль - по вкусу; творог - 300 г; тертый пармезан - 2,5 ст.л.; масло растительное - 2 ст.л.; пучок щавеля...