Рецепт маффинов новогодних
Катковская Яна
Катковская Яна

Маффины новогодние

Праздничные маффины с вишневым джемом Махеев.

Сложность: Несложный

Кухня: Домашняя

Время подготовки: 20 мин

Общее время: 45 ч

Рецепт на 6 порций

Калорий: 797 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на новый год, домашние маффины, несложный рецепт маффинов.

Ингредиенты:

  • мука 150 г
  • крахмал кукурузный 30 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сахар тростниковый 50 г
  • джем вишневый от Махеев 3 ст.л.
  • яйцо 2 шт.
  • мускатный орех 1 щепотка(и)
  • цедра лимона 1 щепотка(и)
  • сахарная пудра 1,5 ч.л.
  • ванилин 1,5 г
  • йогурт натуральный 2-3 ст.л.
  • вишневый сок 4 ст.л.
  • вода 1/2 стак.(а)

Потребуется:

духовка / духовой шкаф

Способ приготовления:

Выпекать

Повод приготовления:

Новый год

Как приготовить

  1. В миску разбить яйца, добавить тростниковый сахар и взбить.

  2. маффины новогодние

    Добавить размягченное сливочное масло, йогурт, вишневый джем от Махеев. Перемешать.

  3. маффины новогодние

    Просеять к полученной массе муку с разрыхителем, крахмалом и мускатный орехом. Ввести цедру лимона. Перемешать до однородной массы.

  4. маффины новогодние

    Яблоко нарезать на 2 части, очистить от сердцевины и семян, нарезать на тоненькие дольки.

  5. маффины новогодние

    К вишневому соку добавить воду, яблочные дольки выложить в полученный вишневый сок и поставить в микроволновку на 1 мин 30 сек при мощности 750 Ватт, чтобы яблоки стали податливыми.

  6. маффины новогодние

    Тесто для маффин выложить в силиконовые формочки, сверху вдавить яблочные дольки, оформив в виде "розочки".

  7. маффины новогодние

    Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 30 минут. За 7 минут до готовности поверхность мафин смазать вишневым джемом от Махеев.

  8. маффины новогодние

    Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

Рецепт Мандариновых маффинов
Мандариновые маффины

Яйца 3 шт.; мука 200 г; сахар 150 г; мандарин 3 шт.; Апельсиновый сок 15 мл; разрыхлитель 2 ч.л.; Сливочное...

Рецепт Маффинов с бананами
Маффины с бананами

Бананы 400 г; Маргарин 100 г; Сахар 150 г; Яйцо куриное 2 шт.; Гашеная сода 1 ч.л.; Пшеничная мука 250...

Рецепт Маффинов с цукатами
Маффины с цукатами

яйца куриные - 1 шт.; молоко 2,5% - ½ стак.; пшеничная мука - 2 стак.; сахар тростниковый - 3 ст.л.;...

Рецепт Маффинов с яблоками
Маффины с яблоками

Яблоки 200 г; Мука пшеничная высшего сорта 150 г; Крупа овсяная 50 г; Сахар 100 г; Яйцо куриное 1 шт.;...

Интересует что-то еще?

Морковные маффины
Морковные маффины

морковь - 4 шт.; лук белый - 1 шт.; мука - 50 г; яйцо - 2 шт.; молоко - 20 мл; мак - 1 ст.л.; кориандр...

Сказочные маффины
Как приготовить сказочных маффинов

мука пшеничная 2 стак.; молоко 200 мл; яйца сырые 2 шт.; соль 0.5 ч.л.; сахар 0.5 ч.л.; разрыхлитель...

Яблочные маффины
Яблочные маффины

100 г сметаны; 1 яйцо куриное; 120 г пшеничной муки; 70 г ванильного сахара; 7 г разрыхлителя; 30 г темного...

Маффины с вишней
Готовим маффинов с вишней

Вишня 1 стак.; Соль 1/2 ч.л.; Разрыхлитель 1 ст.л.; Мука пшеничная 2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Корица (молотая)...

Маффины с джемом
Маффины с джемом

2 яйца; 1/2 стак. сахара; 1 стак. молока; 1 стак. муки; 1 ст.л. разрыхлителя; 1/2 стак. растительного...

Маффины с ягодой
Рецепт маффинов с ягодой

200 г муки; 2 ч.л. разрыхлителя; 75 г сахара; 1 яйцо; 175 мл молока; 125 г масла сливочного топлёного;...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Дашкевич Олеся
Дашкевич Олеся

Очень вкусно! Люблю маффинов новогодних!

orbelyan_74
orbelyan_74

Здравствуйте Катковская!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

yithui1986
yithui1986

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

vera
vera

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят http://vkusnoclub.ru/vypechka/maffiny/maffiny-bez-yaits.

anastasiya
anastasiya

Я маффинов новогодних ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

motoshina_78
motoshina_78

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с маффинами новогодними!

Тома Аршинова
Тома Аршинова

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Ириша Кисляк
Ириша Кисляк

Катковская, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

enenof1994
enenof1994

Рецепт отличный!
делаю маффинов новогодних регулярно.

ondont1975
ondont1975

Катковская, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Маффины Чудо-ягода со смородиной Маффины Чудо-ягода со смородиной

смородина красная 200 г; сахар 200 г; кефир 150 мл; масло сливочное 125 г; яйца 2 шт.; мука 1,5 стак.;...

Маффины с ревенем и миндальным штрейзелем Маффины с ревенем и миндальным штрейзелем

Пшеничная мука 560 г; Сахар 300 г; Светло-коричневый сахар 120 г; Крупная соль 1 ч.л.; Лимонная цедра...