Лепешки без яиц
Время подготовки: 40 мин
Общее время: 60 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 230 ккал
Ингредиенты:
- Плавленый сыр 200 г
- Вода 300 мл
- Мука пшеничная 300 г
Как приготовить
-
Просейте в миску муку, добавьте соль. Влейте кипяток и растительное масло.
-
Перемешайте продукты ложкой, затем замесите руками тесто. Закройте его салфеткой и оставьте на 30 мин
-
Плавленый сыр положите в морозильную камеру на 10 мин, а затем натрите его на крупной терке.
-
Разделите тесто на 10 комочков и раскатайте их до толщины 5 мм. Выложите начинку, соедините и защипните края заготовок.
-
Положите получившиеся мешочки на доску швом вниз и аккуратно раскатайте их скалкой еще раз. Толщина заготовки должна быть 10-15 мм.
-
Смажьте маслом хорошо разогретую сковороду. Жарьте лепешки по 3 мин с каждой стороны на среднем огне.
-
Смешайте в кефир с содой и солью. Через 5 мин добавьте 200 г муки и перемешайте продукты.
-
Оставшуюся муку высыпьте на стол и выложите на нее получившуюся массу. Замесите руками тесто, накройте его полотенцем и дайте отдохнуть 15-20 мин
-
Картофель отварите, лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Зелень порубите.
-
Растолките картошку, смешайте ее с укропом и луком. Добавьте по вкусу соль и специи.
-
Разделите тесто на шарики диаметром 5 см, положите их на стол и надавите руками. Положите на лепешки по 1 ст. л. начинки, защипните края.
-
Раскатайте заготовки до толщины 8-10 мм. Обжарьте заготовки на сухой сковороде до румяной корочки. Смажьте горячие лепешки растопленным сливочным маслом.
Ароматные домашние лепешки можно приготовить без яиц и молока. Горячая выпечка с сытной начинкой понравится детям и взрослым.
Пшеничная мука 1 кг; Яйцо 10 шт.; Молоко 100 мл; Сахар 30 г; Сода 1,5 ч.л.; Сахарная пудра 100 г; Соль...
кукурузная мука 1 стак.; молоко 0.5 стак.; разрыхлитель теста 0.3 ч.л.; творог зернистый 100 г; сметана...
сметана 20% - 1 стак.; яйцо - 1 шт.; сахар - 1 ст.л.; мука - 2 ½ стак.; соль - ½ ч.л.; сода - 1 ч.л.;...
Вода — 0,5 стак.; Масло подсолнесное — 4 ст.л.; Мука пшеничная — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Картофель...
Интересует что-то еще?
мука - 650 г; молоко - 375 мл; соль - 1 ч.л.; сахар - 1 ст.л.; дрожжи сухие - 1 ½ ч.л.; сливочное масло...
Пшеничная мука 450 г; Вода 300 мл; Соль 0,5 ч.л.; Фасоль 1 стак.; Анис 1 ст.л.; Кориандр 1 ч.л.; Карри...
Для теста:; 1 пакетик дрожжей (7 г); 1 ч.л. соли; 1 ч.л. сахара; 100 г манки; примерно 200 г муки; 3...
мука - 400 г; вода - 200 мл; оливковое масло - 1 ст.л.; яблочный уксус - 1 ст.л.; брынза - 200 г; сливочное...
Пшеничная мука - 800 г; Вода - 1 стак. (200 мл); Сухие дрожжи - 2.5 ч.л.; Куриные яйца - 1 шт.; Сливочное...
мука 225 г; вода горячая 150 мл; масло растительное нерафинированное 2 ч.л.; лук зеленый 4 шт...
Комментарии
Огооо спасибо девочки.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла лепешки без яиц. Вот я ему и приготовлю.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Мы тоже недавно первый раз делали лепешки без яиц.
Предлагаю взять на заметку дрожжевые лепешки. Приятного аппетита и удачи на кухне.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Лепешки без яиц просто вкусняшка!!!
Сделала лепешки без яиц впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Tomara, спасибо за рецепт лепешек без яиц!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Просто фантастика!!!
наконец лепешки без яиц приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, tomara!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Ох, какая вкуснятина!
Лепешки с сыром и колбасой Кефир — 200 г; Сыр твердый — 200 г; Колбаса вареная — 200 г; Мука — 400 г; Соль — 0.5 ч.л.; Сахар — 0.5...
Итальянская лепешка фокачча Мука - 500 г; Вода - 250 мл; Оливковое масло - 50 мл; Сухие дрожжи - 6 г; Морская соль - 1 ч.л.; Розмарин...