Кукурузные лепешки
Отличная идея завтрака (на оладьи не похоже) с калмыцким чаем отлично.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 327 ккал
Ингредиенты:
- кукурузная мука 1 стак.
- молоко 0.5 стак.
- разрыхлитель теста 0.3 ч.л.
- творог зернистый 100 г
- сметана 1 ст.л.
- соль 1 щеп
- масло растительное для жарки 1 ст.л.
- сливочное масло 10 г
Способ приготовления:
Жарить
Как приготовить
-
в миску просеять муку, добавить соль, разрыхлитель для теста, кусочек сливочного масла
-
молоко подогреть, оно должно быть в меру горячим. налить теплое молоко в муку и хорошенько перемешать до однородности. должно получиться в меру крутое тесто.
-
поставить на огонь сковороду слегка смазанную маслом, когда на разогреется огонь убрать практически до минимумаруки намочить теплой водой и мокрыми руками формировать лепешки приблизительно 1см толщиной и выкладывать их на сковороду. обжаривать на медленном огне, накрыв крышкой с двух сторон.
-
творог смешать со сметай и подсолить. если творог не сухой, можно обойтись и без сметаны. так же вместо творога подойдет любой творожный или свежий сливочный сыр (альметте, Филадельфия или домашний сыр наподобие адыгейского). подавать лепешки с творогом и калмыцким чаем
дрожжи сухие 11 г; сахар-песок 1 ч.л.; соль 1 ч.л.; мука пшеничная 1 кг; мука кукурузная 300 г; вода...
картофель 3 шт.; лук 1 шт.; зелень 15 г; мука 150 г; масло растительное 2 ст.л.; вода 100 мл; соль 0.5...
сметана 20% - 1 стак.; яйцо - 1 шт.; сахар - 1 ст.л.; мука - 2 ½ стак.; соль - ½ ч.л.; сода - 1 ч.л.;...
Вода — 0,5 стак.; Масло подсолнесное — 4 ст.л.; Мука пшеничная — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Картофель...
Интересует что-то еще?
Вода 200 мл; Мука 200 г; Горчица в зернах 1 ст.л.; Растительное масло 2 ст.л.; Петрушка 1 ст.л....
Пшеничная мука 450 г; Вода 300 мл; Соль 0,5 ч.л.; Фасоль 1 стак.; Анис 1 ст.л.; Кориандр 1 ч.л.; Карри...
Пшеничная мука - 700 г; Вода - 375 мл; Сухие дрожжи - 7 г; Соль - 0.5 ч.л.; Сахар - 1 ч.л.; Подсолнечное...
Кефир 500 мл; Сода 1 ч.л.; Яйцо 1 шт.; Подсолнечное масло 5 ст.л.; Пшеничная мука 500–600 г; Сливочное...
Плавленый сыр 200 г; Вода 300 мл; Мука пшеничная 300 г...
мука 225 г; вода горячая 150 мл; масло растительное нерафинированное 2 ч.л.; лук зеленый 4 шт...
Комментарии
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Сегодня приготовила кукурузные лепешки!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Ejuranted1995, это просто волшебный рецепт!
Наконец то сделала кукурузные лепешки- объедение!!!
Вспомнила, еще готовила кукурузные лепешки в духовке. Вкусняшка.
Я уже сделала кукурузные лепешки.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Ух ты! Как красиво и просто!
Лепешки с маслом Пшеничная мука - 800 г; Вода - 1 стак. (200 мл); Сухие дрожжи - 2.5 ч.л.; Куриные яйца - 1 шт.; Сливочное...
Лепешка Кортес мука - 1 стак.; яйцо - 3 шт.; молоко - 6 ст.л.; соль - 1 щепотка; разрыхлитель - 2 ч.л.; помидоры - 1...