Лепешки на сметане
Я сегодня опять с лепешками Готовятся очень быстро, со сметанным тестом очень приятно работать! Лепешки получаются рассыпчатыми! Можно подавать на завтрак с сыром или любой другой начинкой, они очень универсальные! Я обожаю эти лепешки с медом
Общее время: 40 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 167 ккал
Ингредиенты:
- сметана 20% - 1 стак.
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- мука - 2 ½ стак.
- соль - ½ ч.л.
- сода - 1 ч.л.
- масло сливочное - 50 г
Как приготовить
-
Яйцо взбить со сметаной.
-
Добавить растопленное сливочное масло и сахар, тщательно перемешать.
-
Добавить муку, смешанную с солью и содой. Тщательно перемешать оставить на 15 минут в теплом мете.
-
Добавть еще немного муки, замесить тесто.
-
Тесто разделить на кусочки (у меня 12 лепешек), раскатать лепешки.
-
Лепешки выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, наколоть вилкой. Выпекать 10 минт при 180 г до подрумянивания.
-
Подавать со сметаной, медом, сыром или любой другой начинкой на ваш вкус! Приятного аппетита.
-
Подавать со сметаной, медом, сыром, любой другой начинкой на ваш вкус! Приятного аппетита.
Пшеничная мука 1 кг; Яйцо 10 шт.; Молоко 100 мл; Сахар 30 г; Сода 1,5 ч.л.; Сахарная пудра 100 г; Соль...
кукурузная мука 1 стак.; молоко 0.5 стак.; разрыхлитель теста 0.3 ч.л.; творог зернистый 100 г; сметана...
Вода 200 мл; Мука 200 г; Горчица в зернах 1 ст.л.; Растительное масло 2 ст.л.; Петрушка 1 ст.л....
Для теста:; 1 пакетик дрожжей (7 г); 1 ч.л. соли; 1 ч.л. сахара; 100 г манки; примерно 200 г муки; 3...
Интересует что-то еще?
Кефир 500 мл; Сода 1 ч.л.; Яйцо 1 шт.; Подсолнечное масло 5 ст.л.; Пшеничная мука 500–600 г; Сливочное...
мука - 400 г; вода - 200 мл; оливковое масло - 1 ст.л.; яблочный уксус - 1 ст.л.; брынза - 200 г; сливочное...
Пшеничная мука 500 г; Оливковое масло 50 мл; Разрыхлитель 12 г; Йогурт 400–450 г; Соль 10 г...
Пшеничная мука - 800 г; Вода - 1 стак. (200 мл); Сухие дрожжи - 2.5 ч.л.; Куриные яйца - 1 шт.; Сливочное...
Плавленый сыр 200 г; Вода 300 мл; Мука пшеничная 300 г...
мука 225 г; вода горячая 150 мл; масло растительное нерафинированное 2 ч.л.; лук зеленый 4 шт...
Комментарии
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили лепешки на сметане.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Спасибо, dariya71!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать лепешки на сметане, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Фокачча на сковороде с любыми начинками мука 500 г; вода 200 г; молоко 100 г; масло оливковое 3 ст.л.; соль 1/2 ч.л.; разрыхлитель 8 г; ломтики...
Творожные лепешки со шпинатом Шпинат 200 г; Творог 200 г; Тертый сыр пармезан 50 г; Яйцо куриное 1 шт.; Пшеничная мука 80 г; Мускатный...