Фокачча с песто
Уже не первый раз пробую сделать подобную выпечку-закуску. Ее рецепт я описала для вас в своем рецепте ниже. В этот раз решила добавить интересный элемент в виде соуса песто. Читайте внимательно!
Общее время: 840 мин
Рецепт на
Калорий: 246 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простой рецепт лепешки.
Ингредиенты:
- Мука — 4 стак.
- Твёрдый сыр — 3 стак. (тёртый)
- Дрожжи сухие — 1 ч.л.
- Вода — 2 стак.
- Кукурузная мука — 2 ст.л.
- Соус песто — 220 г
- Помидор — 2 шт.
- Соль — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На полдник
Как приготовить
-
Для теста соедините соль, муку, дрожжи и воду. Все перемешайте. Оставьте тесто на 12-14 часов в теплом месте.
-
Готовое тесто поднимется. Разделите его на 2 части.
-
Каждый кусочек растяните на противне, который предварительно нужно покрыть фольгой или пекарской бумагой.
-
Сверху распределите песто, сыр и нарезанные кружками помидоры.
-
Выпекайте фокаччу в духовке 15 минут при 220 градусах. Приятного аппетита!
Как приготовить фокаччу с песто, я сейчас вам расскажу. Этот плоский итальянский хлеб нравится моей семье. Он больше похож на лепешку, только объемную. Само тесто достаточно просто замешивается и выпекается. Этот вариант напоминает мне пиццу, поэтому я сделала пикантное дополнение сверху.
вода - 200 мл; картофель - 200 г; молоко - 3 шт.; дрожжи свежие - 1 шт.; сахар - 1 ч.л.; соль - 1 ч.л.;...
Мука — 570 г; Дрожжи прессованные — 10 г; Соль — 10 г; Масло оливковое — 30 г (15 г — в тесто; 15 г —...
450 г муки; 2 ч.л. дрожжей; соль морская по вкусу; 1 ст.л. розмарина; 1 ст.л. тимьяна; 4 ст.л. оливкового...
сыр твердый - 150 г; сахар - 2 ст.л.; соль - 1 ч.л.; оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л.; вода - 300...
Интересует что-то еще?
вода - 220 мл; дрожжи свежие - 1 пакет; мука - 400 г; соль морская - 1 ч.л.; перец черный - 1 щепотка;...
пшеничная мука - 500 г; дрожжи свежие - 21 г; вода - 350 мл; тыквенное пюре - 200 г; мед - 1 ст.л.; соль...
Сахар — 1 ст.л.; Дрожжи сухие — 7 г; Соль — 2 ч.л.; Оливковое масло — 2 ст.л.; Свежемолотый черный перец...
картофельное пюре 200 г; картофельный отвар 200 мл; мука 300 г; соль 1/2 ч.л.; сахар 1 ст.л.; дрожжи...
мука 250 г; дрожжи (сухие) 1/2 пачки (у меня была упаковка 7 г на 500 г муки); молоко 100 мл; лимонная...
350 г муки; 180 мл теплой воды; 12 г свежих дрожжей (4 г сухих); 1 ст.л.растительного масла; 50 г тертого...
Комментарии
Спасибо Вера…)
фокаччу с песто только начала готовить:)
Вера!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Вера, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Чудненький рецепт)))
Рекомендую vkusnoclub.ru/vypechka/lepeshki/fokachcha-tonkaya - блюдо на высшем уровне.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с фокаччой с песто!
Красиво, вкусно, класс просто!
Лепешки с луком и сыром Сыр Пармезан — 40 г; Сыр Чеддер — 40 г; Лук — 1 шт.; Оливковое масло — 1 ст.л.; Мука — 175 г; Соль —...
Лепешки из творожного теста с помидором и моцареллой творог - 125 г; помидоры - 2 шт.; моцарелла - 200 г; молоко - 6 ст.л.; оливковое масло - 4 ст.л.; соль...