На форуме уже есть несколько рецептов фокаччи, например вот этот Картофельная фокачча
Но я решила выставить постный вариант этого замечательного хлеба-лепешки.
Общее время: 4 ч
Рецепт на 5 порций
Калорий: 254 ккал
Дрожжи смешайте с мукой. Смотрите инструкцию к своим дрожжам, возможно, их нужно предварительно активировать в воде, тогда возьмите часть картофельного отвара для этого. В картофельный отвар добавьте масло, соль, пюре, сахар. Перемешайте и всыпьте муку с дрожжами. Замесите мягкое тесто. Тесто должно получиться гладким, мягким, возможно понадобиться добавить немного муки. Я замешивала тесто в комбайне, поэтому оно у меня получилось очень нежной консистенции. Положите тесто в миску, накройте полотенцем и поставьте в теплое место. Примерно через час тесто увеличится вдвое. Сформируйте лепешку и положите на застеленный бумагой для выпечки противень.
Посыпьте крупной солью и сухой специями.
Выпекайте в духовке при 180 градусах минут 30. Лепешка должна равномерно подняться и зарумяниться.
.
вода - 200 мл; картофель - 200 г; молоко - 3 шт.; дрожжи свежие - 1 шт.; сахар - 1 ч.л.; соль - 1 ч.л.;...
Мука — 570 г; Дрожжи прессованные — 10 г; Соль — 10 г; Масло оливковое — 30 г (15 г — в тесто; 15 г —...
450 г муки; 2 ч.л. дрожжей; соль морская по вкусу; 1 ст.л. розмарина; 1 ст.л. тимьяна; 4 ст.л. оливкового...
сыр твердый - 150 г; сахар - 2 ст.л.; соль - 1 ч.л.; оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л.; вода - 300...
вода - 220 мл; дрожжи свежие - 1 пакет; мука - 400 г; соль морская - 1 ч.л.; перец черный - 1 щепотка;...
пшеничная мука - 500 г; дрожжи свежие - 21 г; вода - 350 мл; тыквенное пюре - 200 г; мед - 1 ст.л.; соль...
вода - 300 мл; мед - 1 ч.л.; соль - 10 г; оливковое масло - 2 ст.л.; дрожжи сухие - 9 г; мука - 460 г;...
Сахар — 1 ст.л.; Дрожжи сухие — 7 г; Соль — 2 ч.л.; Оливковое масло — 2 ст.л.; Свежемолотый черный перец...
мука 250 г; дрожжи (сухие) 1/2 пачки (у меня была упаковка 7 г на 500 г муки); молоко 100 мл; лимонная...
Мука — 4 стак.; Твёрдый сыр — 3 стак. (тёртый); Дрожжи сухие — 1 ч.л.; Вода — 2 стак.; Кукурузная мука...
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я постную фокаччу не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Спасибо, замечательный рецептик, постная фокачча класс!
Спасибо!
Отличный рецепт постной фокаччи!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла постную фокаччу. Вот я ему и приготовлю.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Краминкина!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему фокачча тонкая vkusnoclub.ru/vypechka/lepeshki/fokachcha-tonkaya.
Постная фокачча для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Краминкина, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Спасибо огромное за рецепт постной фокаччи!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Огромное спасибо!
Сахар — 1 ст.л.; Дрожжи сухие — 7 г; Соль — 2 ч.л.; Оливковое масло — 2 ст.л.; Свежемолотый черный перец...
Вода — 1 стак.; Мука — 3 стак.; Дрожжи — 2 ч.л.; Сливочное масло — 150 г; Соль — 1/2 ч.л.; Растительное...