Рецепт лепешек из творожного теста с помидором и моцареллой
Настасья
Настасья

Лепешки из творожного теста с помидором и моцареллой

Моя любовь к разного рода лепешкам неисчерпаема! Я просто обожаю тонкие, хрустящие лепешки ммм. Сегодня хочу поделиться с вами очень удачным рецептом лепешек, я их готовила уже раз сто С этим тестом очень приятно работать, а на иходе получаются тоненькие, с хрустящей корочкой лепешечки! А начинка зависит только от вашей фантазии и наличия продуктов в холодильнике! Если добавить сахар, заменить начинку, можно получить вкуснейшие сладкие лепешки. В следующий раз поделюсь моей любимой сладкой начиной для этих лепешек!

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 270 ккал

Ингредиенты:

  • творог - 125 г
  • помидоры - 2 шт.
  • моцарелла - 200 г
  • молоко - 6 ст.л.
  • оливковое масло - 4 ст.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • мука - 200 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Готовим тесто. Смешать мягкий творог с молоком, маслом и солью, тщательно перемешать.

  2. лепешки из творожного теста с помидором и моцареллой

    Добавить муку с разрыхлителем, замесить тесто.

  3. лепешки из творожного теста с помидором и моцареллой

    Тесто разделить на 6 частей. Раскатать лепешки толщиной 5 мм.

  4. лепешки из творожного теста с помидором и моцареллой

    Помидоры порезать тонкими дольками.

  5. лепешки из творожного теста с помидором и моцареллой

    Моцареллу порезать кусочками. Я использовала уже полюбившуюся моцареллу с травами. Еще раз спасибо Лизе за ее открытие для меня=)

  6. лепешки из творожного теста с помидором и моцареллой

    Лепешки выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

  7. лепешки из творожного теста с помидором и моцареллой

    На лепешки выложить начинку (помидоры и моцареллу).

  8. лепешки из творожного теста с помидором и моцареллой

    Запекать лепешки при 180 г 15 минут.

  9. лепешки из творожного теста с помидором и моцареллой

    Приятного аппетита!

Рецепт Фокаччи с моцареллой, базиликом и вялеными помидорами
Фокачча с моцареллой, базиликом и вялеными помидорами

вода - 250 мл; растительное масло - 50 мл; дрожжи сухие - 2 ч.л.; пшеничная мука - 300 г; моцарелла -...

Рецепт Тонких лепешек из теста Удмуртские табани
Тонкие лепешки из теста Удмуртские табани

Тесто для табаней:; Пшеничная мука - 500 г; Сахар - 2 ст.л.; Сухие дрожжи - 10 г; Растительное масло...

Рецепт Лепешки с моцареллой, фетой и орегано
Лепешка с моцареллой, фетой и орегано

яйцо - 1 шт.; моцарелла - 225 г; мука - 300 г; фета - 50 г; йогурт натуральный - 1 стак.; молоко - 2...

Рецепт Хрустящей фокаччи с мини-моцареллой
Хрустящая фокачча с мини-моцареллой

соль крупного помола - по вкусу; семолина - 2 ст.л.; вода - 100 мл; оливковое масло Extra Virgin - 1...

Интересует что-то еще?

Лепешки из творожного теста
Лепешки из творожного теста

Яйца — 2 шт.; Творог — 250 г; Кефир — 1 стак.; Сыр — 200 г; Сливочное масло — 70 г; Соль — 0,5 ч.л.;...

Мексиканские лепешки
Как приготовить мексиканские лепешки

тортилья 4 шт.; майонез по вкусу; кетчуп по вкусу; колбаса 200 г; помидоры 3 шт.; огурец 2 шт.; перец...

Чесночные лепешки
Чесночные лепешки

Для теста:; 1 пакетик дрожжей (7 г); 1 ч.л. соли; 1 ч.л. сахара; 100 г манки; примерно 200 г муки; 3...

Лепешки из щирицы
Готовим лепешки из щирицы

Щирица - 3.5 стак. (200 мл); Перец чили - 1 ст.л.; Соус, паста - 1 ст.л.; Тмин - 1 ч.л.; Вода - 0.5 стак....

Лепешки с брынзой
Лепешки с брынзой

мука - 400 г; вода - 200 мл; оливковое масло - 1 ст.л.; яблочный уксус - 1 ст.л.; брынза - 200 г; сливочное...

Лепешки без яиц
Рецепт лепешек без яиц

Плавленый сыр 200 г; Вода 300 мл; Мука пшеничная 300 г...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
ersene1999
ersene1999

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили лепешки из творожного теста с помидором и моцареллой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Эмма Труднева
Эмма Труднева

Это очень - очень вкусный рецепт!

Бординовская Аделя
Бординовская Аделя

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Рая Ласковая
Рая Ласковая

А я делала лепешки из творожного теста с помидором и моцареллой строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Екатеринчева Ксюша
Екатеринчева Ксюша

Рецепт лепешек немного другое, но тоже интересно.

isurande1990
isurande1990

Все понятно и наглядно в рецепте лепешек из творожного теста с помидором и моцареллой.
Готовить с Настасья одно удовольствие!

Даутова Таня
Даутова Таня

Готовила вчера лепешек из творожного теста с помидором и моцареллой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

brunova_73
brunova_73

А я готовлю лепешки из творожного теста с помидором и моцареллой в первый раз.

Бординовская Олеся
Бординовская Олеся

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Вирская Вера
Вирская Вера

Я с дочкой делаем лепешки из творожного теста с помидором и моцареллой. Довольно вкусно выходит :)

Кубаткина Алена
Кубаткина Алена

Кстати, когда я первый раз попробовала лепешки из творожного теста с помидором и моцареллой, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

tisendis
tisendis

Первый раз делала лепешки из творожного теста с помидором и моцареллой.
получилось то, что нужно!

tisendis
tisendis

Настасья, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт лепешек из творожного теста с помидором и моцареллой!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Фокачча с песто Фокачча с песто

Мука — 4 стак.; Твёрдый сыр — 3 стак. (тёртый); Дрожжи сухие — 1 ч.л.; Вода — 2 стак.; Кукурузная мука...

Слоеные лепешки с зеленым луком Слоеные лепешки с зеленым луком

мука - 2 стак.; вода - 175 мл; кунжутное масло - 2 ст.л.; лук репчатый - 1 пучок; соль - 2 ч.л.; масло...