Турецкий хлеб роза
Этот хлеб не режут ножом, его ломают. Отломав единожды и попробовав, могу с уверенностью сказать, что Вы это сделаете еще не раз!
Общее время: 2 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 192 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на день рождения, простой рецепт хлеба.
Ингредиенты:
- Молоко 200 мл
- Дрожжи (сухие) 6 г
- Соль 1 ч.л.
- Сахар (песок) 1,5 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Мука пшеничная 400-450 г
- Масло сливочное (для обмазывания) 80 г
- Укроп (мелкорезанный) 2,5 ст.л.
Повод приготовления:
На природу, На завтрак, На обед, На день рождения
Как приготовить
-
В теплом молоке растворить дрожжи, добавить соль, сахар, растительное масло и размешать
-
Добавить муку. Добавляйте частями! Замесить.
-
Тесто должно быть упругим, но не сильно крутое. Уложить в миску и в теплое место на 2 часа.
-
Обмять, раскатать (7-8 см), стаканом вырезать кружочки.
-
Растопить сливочное масло и смешать с укропом.
-
Подготовленные кружки обмакиваем в масло с укропом.
-
И выкладываем по кругу в виде розочки, двигаясь от края к середине.
-
Оставляем для расстойки на 30 минут. Ставим выпекаться в горячую духовку. Печем при 200 градусах 15 минут, после убавляем огонь до 180 градусов и печем еще минут 10. Если верх сильно зарумянивается, прикрыть фольгой.
-
Вот и готовый хлеб!
мука - 450 г; дрожжи свежие - 7 г; молоко - 250 г; масло сливочное - 60 г; масло растительное - 60 г;...
Дрожжи сухие - 5 г; Вода - 300 мл; Мука пшеничная - 480 г; Сахар - 1 ст.л.; Соль - 1 ч.л. с горкой; Розмарин...
творожная масса - 500 г; соль гималайская - 2 ч.л.; пекарский порошок - 1 ч.л.; амарантовая мука - 500...
хлеб белый 1 шт.; сыр 100 г; чеснок 4 зуб; масло оливковое 50 мл; кунжут семечки по вкусу; петрушка сушеная...
Интересует что-то еще?
Молоко — 200 мл; Вода — 40 мл; Мука — 350 г; Мед — 1 ст.л.; Сухие дрожжи — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Сливочное...
мука 1 сорта (я так же уже делала 400 г муки 1 сорта и 100 г муки 2 сорта) 500 г; дрожжи свежие 20 г...
горячей воды — 1/2 стак.; крупных яиц — 2 шт.; корицы — 1 ч.л.; сухих дрожжей — 2 1/4 ч.л.; соли — 1...
мука - 3 шт.; молоко - 1 шт.; дрожжи свежие - 8 г; соль - 1 ч.л.; сахар - 1 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.;...
Ржаная мука — 120 г; Пшеничная мука — 240 г; Мед — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Дрожжи — 1 ч.л. (сухие быстродействующие);...
Ржаная мука 220 г; Мука в/с 350 г; Молоко теплое 200 мл; Вода теплая 150 мл; Лук 1 шт.; Дрожжи сухие...
Комментарии
Какая вкусняшка!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать турецкий хлеб роза, но вышло вкусно!
Хлеб Отрубной пшеничная мука - 200 стак.; мука - 100 г; отруби - 150 г; соль - 7 щепоток; дрожжи свежие - 4 г; масло...
Диетический хлеб из овсяных отрубей пшеничные отруби - 1 ст.л.; изолят соевого протеина - 3 ст.л.; яйца куриные - 3 шт.; кефир обезжиренный...