Хлеб со штрейзелем и смородиной
Общее время: 20 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 239 ккал
Ингредиенты:
- мука - 3 шт.
- сахар - ⅓ г
- дрожжи свежие - 7 г
- соль - ½ ч.л.
- вода - ½ шт.
- молоко - ½ шт.
- масло сливочное - 75 г
- джем - 1 шт.
Как приготовить
-
смешать муку, сахар, дрожжи и соль
-
Слегка нагреть воду, молоко и масло. Вмешать в мучную смесь.
-
Замесить тесто. Если тесто остается липким, то можно добавить немного муки. Положить тесто в смазанную маслом миску. Накрыть и оставить на час.
-
Поднявшееся тесто тонко раскатать. Нанести джем, слегка присыпать штрейзелем.
-
Свернуть в рулет.
-
Выложить в смазанную маслом форму для кекса в форме зигзага.
-
Приготовить штрейзель: муку, сахар и 15 гр холодного масла смешать перетереть в крошку.
-
15 гр масла растопить и смазать им хлеб.
-
Посыпать крошкой хлеб. Накрыть полотенцем и оставить подниматься минут на 40,
-
Выпекать при 180C в течении 45-50 минут. Готовый хлеб охладить на решетке.
Мука 400 г; Сахар 50 г; Сахар 6 ст.л.; Ванильный сахар 8 г; Дрожжи свежие 12 г; Мягкое сливочное масло...
пшеничная мука - 450 стак.; ржаная мука - 150 г; сахар - 1 ст.л.; семечки - 3 ст.л.; масло подсолнечное...
мед - 1 ч.л.; ржаная мука - 100 г; соль - 1 ч.л.; дрожжи сухие - ½ ч.л.; патока - 1 ст.л.; кофе молотый...
мука - 1 стак.; вода - 700 мл; соль - 1 ч.л.; мед - 1 шт.; тмин - ½ шт.; изюм - ½ стак.; дрожжи свежие...
Интересует что-то еще?
мука 1 сорта (я так же уже делала 400 г муки 1 сорта и 100 г муки 2 сорта) 500 г; дрожжи свежие 20 г...
зерна пшеницы - 200 г; мука - 300 г; соль - 1 ч.л.; дрожжи свежие - 1 пакет; вода - 350 г; тмин - 1 ч.л.;...
кунжут - 1 ½ ст.л.; растительное масло - 50 мл; дрожжи сухие - 10 г; мак - 1 ст.л.; пшеничная мука -...
1,5 ч.л. дрожжей сухих; 600 г муки; 1 ч.л. соли; 4 ст.л. сахара коричневого; 1 ст.л. сухого молока; 1...
сахарный песок - 40 г; вода - 30 г; мюсли - по вкусу; изюм - 40 г; мука - 80 г; мед - 1 ч.л.; пшеничная...
Молоко 1 ст; Сухие дрожжи 2.5 ч. л; Мед 1 ст. л; Яйцо куриное 1 шт.; Мука ржаная 3.75 ст; Соль 1 ст....
Комментарии
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Ummirtit, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом хлеба со штрейзелем и смородиной.
Столько восхищений от гостей!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Последнее время заинтересовалась злаковым хлебом. Попробуйте!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не хлеб со штрейзелем и смородиной.
Всем рекомендую.
Теперь это мой любимый хлеб со штрейзелем и смородиной.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить хлеб со штрейзелем и смородиной только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибо ummirtit…)
хлеб со штрейзелем и смородиной только начала готовить:)
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Овсяный хлеб с грецким орехом Кефир 300 мл; Сода 0,5 чайной ложки; Сахар 1 столовая ложка; Соль хорошая щепотка; Орех грецкий 50-70...
Хлеб фокачча Пшеничная мука - 250 г; Дрожжи - 12 г; Вода - 250 мл; Оливковое масло - 3 ст.л.; Соль - по вкусу; Оливки...