Рецепт хлеба с сухими дрожжами в мультиварке
hithes
hithes

Хлеб с сухими дрожжами в мультиварке

Пышный и мягкий хлеб, приготовленный дома в мультиварке, станет замечательной альтернативой покупному хлебу.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 3 ч 15 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 210 ккал

Коллекция рецептов: простые рецепты, рецепты в мультиварке, простой рецепт хлеба.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная (в/с) - 850 г
  • Дрожжи сухие быстродействующие - 15 г
  • Сахар - 30 г
  • Соль - 10 г
  • Вода (комнатной температуры) - 500 мл
  • Растительное масло - 30 мл (в тесто) +10 мл (для смазывания чаши мультиварки)

Как приготовить

  1. В магазинах очень много разных сортов хлеба, на любой вкус. Но со свежевыпеченным домашним хлебом ни один из них не сравнится.

  2. Благодаря появлению на наших кухнях хлебопечек и мультиварок ароматный домашний хлеб снова стал появляться на наших столах.

  3. Предлагаю самый простой рецепт приготовления домашнего хлеба - на сухих дрожжах в мультиварке. Попробуйте приготовить его хотя бы один раз, и вы убедитесь, что он намного вкуснее магазинного.

  4. Для выпечки хлеба с сухими дрожжами в мультиварке сразу подготовим продукты по списку.

  5. хлеб с сухими дрожжами в мультиварке

    В миске ручным венчиком смешиваем просеянную муку, сахар, соль и быстродействующие дрожжи.

  6. хлеб с сухими дрожжами в мультиварке

    В мучной смеси делаем углубление по центру и тоненькой струйкой вливаем воду, сначала перемешиваем ложкой, а затем - руками.

  7. хлеб с сухими дрожжами в мультиварке

    Как только тесто начнет отставать от стенок посуды, порциями вливаем растительное масло и продолжаем вымешивать тесто.

  8. хлеб с сухими дрожжами в мультиварке

    Как только масло полностью вмешается в тесто, выкладываем его на стол и вымешиваем до эластичности. Правильно замешенное тесто не липнет ни к рукам, ни к столу.

  9. хлеб с сухими дрожжами в мультиварке

    Чашу мультиварки (у меня Редмонд-250, чаша - 4 литра, мощность - 860 Вт) смазываем маслом, выкладываем в нее тесто, разравниваем его. Закрываем крышку. Включаем программу Хлеб, устанавливаем время 3 часа и жмем кнопку Старт.

  10. хлеб с сухими дрожжами в мультиварке

    За 60 минут до завершения программы открываем крышку мультиварки, и используя чашу для приготовления на пару, переворачиваем хлеб. Если такой чаши нет, можно использовать тарелку или полотенце. Закрываем крышку и готовим хлеб с сухими дрожжами в мультиварке до окончания программы.

  11. хлеб с сухими дрожжами в мультиварке

    Достаем готовый хлеб, накрываем полотенцем и даем ему полностью остыть.

  12. хлеб с сухими дрожжами в мультиварке

    Вкусный домашний хлеб готов!

Рецепт Бездрожжевого хлеба в мультиварке
Бездрожжевой хлеб в мультиварке

0,5 л кефира; 250 г пшеничной муки; 100 г кукурузной муки (или кукурузной крупы); 100 г овсяных хлопьев;...

Рецепт Ржаного хлеба в мультиварке
Ржаной хлеб в мультиварке

Пшеничная мука - 200 г; Ржаная мука - 100 г; Солод - 1.5 ст.л.; Разрыхлитель - 0.7 ч.л.; Сухие дрожжи...

Рецепт Кукурузного хлеба
Кукурузный хлеб

муки — 1/2 стак.; соли — 1 ч.л.; разрыхлителя — 1 ст.л.; пахты — 1 стак.; молока — 1/2 стак.; яйцо —...

Рецепт Хлеба Мюнхенского
Хлеб Мюнхенский

мед - 1 ч.л.; ржаная мука - 100 г; соль - 1 ч.л.; дрожжи сухие - ½ ч.л.; патока - 1 ст.л.; кофе молотый...

Интересует что-то еще?

Хлеб Трижды три
Хлеб Трижды три

мука - 1 стак.; вода - 700 мл; соль - 1 ч.л.; мед - 1 шт.; тмин - ½ шт.; изюм - ½ стак.; дрожжи свежие...

Хлеб с морковью
Как приготовить хлеб с морковью

Морковь — 2-3 шт.; Мука — 3.5 стак.; Дрожжи — 1 ч.л.; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Теплая...

Фруктовый хлеб
Фруктовый хлеб

Пшеничная мука 300 г; Мука с отрубями 200 г; Дрожжи 20 г; Молоко 250 мл; Сливочное масло 50 г; Желтки...

Хлеб Отрубной
Готовим хлеб отрубной

пшеничная мука - 200 стак.; мука - 100 г; отруби - 150 г; соль - 7 щепоток; дрожжи свежие - 4 г; масло...

Хлеб на пиве
Хлеб на пиве

Мука — 2 3/4 стак.; Сахар — 2 ст.л.; Разрыхлитель — 2 ст.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Орегано сушеный — 1/4 ч.л....

Белый Хлеб
Рецепт белого хлеба

дрожжи свежие - 10 г; мука - 500 г; соль - 10 щепоток; вода - 350 г...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
krupinina_87
krupinina_87

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

arnolyal
arnolyal

За рецепт спасибо

tofong
tofong

Обязательно сделаю, спасибо!

Лиознова Люба
Лиознова Люба

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в хлебе с сухими дрожжами в мультиварке. Посмотрите еще хлеб трижды три, надеюсь, что рецепт не разочарует.

Саша Терекбаева
Саша Терекбаева

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Алеся Бартеньева
Алеся Бартеньева

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

ofilaro
ofilaro

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

idene
idene

Приготовила вкусно

Зогий Евгения
Зогий Евгения

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Юлия Кученко
Юлия Кученко

Спасибо!!!
хлеб с сухими дрожжами в мультиварке СУПЕР!!!

peded
peded

Удобная у вас инструкция по приготовлению хлеба с сухими дрожжами в мультиварке получилась

balykina_72
balykina_72

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит хлеб с сухими дрожжами в мультиварке.
Большое тебе спасибо, hithes, за такие простые, но аппетитные блюда.

wather
wather

Хлеб с сухими дрожжами в мультиварке «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

coreriste2005
coreriste2005

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

engangofr1970
engangofr1970

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

redele1990
redele1990

Уже второй раз хлеб с сухими дрожжами в мультиварке делаю.
Просто восхитительно.

lesnaya_98
lesnaya_98

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Деревенский ржаной хлеб Деревенский ржаной хлеб

пшеничная мука - 250 г; ржаная мука - 125 г; дрожжи свежие - 13 г; сахар - 5 г; вода - 250 мл; мед -...

Деревенский хлеб сестeр Симили Деревенский хлеб сестeр Симили

пшеничная мука - 350 стак.; ржаная мука - 50 г; дрожжи свежие - 1 ч.л.; вода - 240 мл; оливковое масло...