Рецепт хлеба с морковью
iteast
iteast

Хлеб с морковью

А вы пробовали хлеб с морковью? Это замечательный вариант яркого, нежного, пористого хлеба, который можно приготовить дома. Его будут с радостью есть и взрослые, и дети.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 120 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 609 ккал

Ингредиенты:

  • Морковь — 2-3 шт.
  • Мука — 3.5 стак.
  • Дрожжи — 1 ч.л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Теплая вода — 120 мл
  • Растительное масло — 3-4 ст.л.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Острый перец — 1 шт.

Как приготовить

  1. Рецепт приготовления хлеба с морковью следует начать с дрожжей. Их необходимо смешать с сахаром и залить теплой водой. Дать постоять около 15 минут. За это время вымыть, очистить и натереть на терке морковь (или измельчить в блендере).

  2. хлеб с морковью

    2. Растительное масло слегка нагреть. Чеснок очистить и измельчить ножом (можно натереть на терке, выдавить через пресс). Острый перец вымыть и нарезать мелко. Если не хотите делать блюдо слишком острым, лучше очистить от семян. Для детей эти специи вовсе не класть в хлеб. Отправить все в масло.

  3. хлеб с морковью

    3. В натертую морковь вбить яйцо. Добавить соль и дрожжи. Тщательно перемешать с небольшим количеством муки.

  4. хлеб с морковью

    4. Туда же отправить масло с чесноком и перцем (или просто масло без специй).

  5. хлеб с морковью

    5. Постепенно добавляя муку замешать тесто.

  6. хлеб с морковью

    6. Накрыть тарелку чистым полотенцем и поставить в теплое место где-то на час. После этого слегка смазать форму для запекания и выложить в нее тесто. Отправить в хорошо разогретую духовку минимум на 40 минут. Хлеб с морковью в домашних условиях готов. Лучше дать ему немного постоять, а уже потом нарезать.

Если вы любите домашний хлеб, то попробуйте приготовить его интересный и неожиданный вариант - хлеб с морковью с чесноком и острым перцем. Этот рецепт рассчитан на приготовление в духовке, а значит, для него нет необходимости иметь дома хлебопечку или другую технику.

Рецепт Амарантового хлеба
Амарантовый хлеб

творожная масса - 500 г; соль гималайская - 2 ч.л.; пекарский порошок - 1 ч.л.; амарантовая мука - 500...

Рецепт Хлеба по-бокерски
Хлеб по-бокерски

Пшеничная мука 500 г; Вода 350 мл; Соль по вкусу; Кукурузная мука 1 столовая ложка; Свежие дрожжи 10...

Рецепт Хлеба без замеса
Хлеб без замеса

пшеничная мука - 290 г; вода - 105 г; ржаная мука - 135 г; дрожжи свежие - 2 г; пшеничная мука цельнозерновая...

Рецепт Морковного хлеба
Морковный хлеб

Пшеничная мука — 360 г; Морковь — 540 г; Растительное масло — 80 мл; Вода тёплая — 1 стак.; Сахар — 2...

Интересует что-то еще?

Творожный хлеб
Творожный хлеб

дрожжи свежие - 2 ч.л.; сахар - 1 ч.л.; вода - 180 мл; мука - 660 г; соль - 2 ч.л.; творог - 5 ст.л.;...

Хлеб Черепашки
Как приготовить хлеб черепашки

дрожжи свежие - 50 г; мука - 500 г; сахар - 2 ст.л.; масло растительное - 2 ст.л.; шпинат - 20 г; куркума...

Луковый хлеб
Луковый хлеб

мука - 3 шт.; молоко - 1 шт.; дрожжи свежие - 8 г; соль - 1 ч.л.; сахар - 1 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.;...

Рижский хлеб
Готовим рижский хлеб

Ржаная мука — 120 г; Пшеничная мука — 240 г; Мед — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Дрожжи — 1 ч.л. (сухие быстродействующие);...

Хлеб с луком
Хлеб с луком

Ржаная мука 220 г; Мука в/с 350 г; Молоко теплое 200 мл; Вода теплая 150 мл; Лук 1 шт.; Дрожжи сухие...

Горный хлеб
Рецепт горного хлеба

вода - 250 мл; масло растительное - 1 ст.л.; творог - 100 банок; мука - 500 г...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
genda
genda

Обязательно приготовлю на днях

Юлия Коношенкова
Юлия Коношенкова

Большое спасибо, доступно и все ясно.

galya
galya

Iteast, спасибо вам огромное!!!
хлеб с морковью супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Аида Грунина
Аида Грунина

Это, реально, вкуснотища.

Зина Васина
Зина Васина

Это реально наслаждение

tonya90
tonya90

Хлеб с морковью просто вкусняшка!!!

ressur1994
ressur1994

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

artill
artill

Надо будет сделать хлеб черепашки vkusnoclub.ru/vypechka/khleb/khleb-cherepashki. Должно получиться классно.

zina
zina

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Сытник Люда
Сытник Люда

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

adlulan
adlulan

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

oromyo1978
oromyo1978

Как здорово!:)
Спасибо большое, iteast

olesya
olesya

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

rimma84
rimma84

Хлеб с морковью для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

anyuta98
anyuta98

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Ириша Кисляк
Ириша Кисляк

Делаю хлеб с морковью который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

nurisaten1975
nurisaten1975

Яхууу)))наконец то закончила хлеб с морковью!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Корнтнер Юля
Корнтнер Юля

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант хлеба с морковью

selenigi
selenigi

Iteast, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Кукурузный хлеб Кукурузный хлеб

муки — 1/2 стак.; соли — 1 ч.л.; разрыхлителя — 1 ст.л.; пахты — 1 стак.; молока — 1/2 стак.; яйцо —...

Пампушки чесночные к борщу Пампушки чесночные к борщу

мука 3 стак.; вода (теплая) 1 стак.; мед 1 ст.л.; чеснок 3 зубчика; дрожжи (сухие) 3 ч.л.; масло подсолнечное...