Кукурузный хлеб
Рецепт приготовления хлеба из кукурузной муки, пахты и молока.
Общее время: 25 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 218 ккал
Коллекция рецептов: домашние рецепты, простой рецепт хлеба.
Ингредиенты:
- муки — 1/2 стак.
- соли — 1 ч.л.
- разрыхлителя — 1 ст.л.
- пахты — 1 стак.
- молока — 1/2 стак.
- яйцо — 1 шт.
- соды — 1/2 ч.л.
Как приготовить
-
Предварительно разогреть духовку до 230 градусов. Добавить кукурузную муку, муку, соль и разрыхлитель в большую миску. Перемешать все ингредиенты вместе.
-
2. Смешать пахту и молоко в мерном стакане и добавить яйцо. Перемешать все вместе вилкой. Добавить соду и перемешать.
-
3. Залить смесь молока в сухие ингредиенты. Перемешать массу вилкой до однородной консистенции.
-
4. В небольшой миске растопить 1/4 чашки растительного жира. Постепенно добавить растопленный растительный жир в тесто, помешивая.
-
4. В небольшой миске растопить 1/4 чашки растительного жира. Постепенно добавить растопленный растительный жир в тесто, помешивая.
-
5. В большой сковороде растопить оставшиеся 2 столовые ложки растительного жира на среднем огне. Вылить приготовленное тесто в горячую сковородку. Выровнять поверхность большим шпателем. Тесто должно зашипеть.
-
6. Жарить на плите в течение 1 минуты, затем выпекать в духовке в течение 20-25 минут, до золотистого цвета. Края кукурузного лепешки должны быть хрустящими. Извлечь лепешку из сковороды, дать ей немного остыть, нарезать на полоски и подавать.
Попробуйте приготовить эти кукурузные лепешки в качестве альтернативы обычному хлебу.
Основа; пшеничная мука высшего или 1 сорта 160 г; полента 160 г; сахар 3 ст.л.; сода 1 ч.л.; соль 1 ч.л.;...
пшеничная мука - 450 стак.; ржаная мука - 150 г; сахар - 1 ст.л.; семечки - 3 ст.л.; масло подсолнечное...
мука - 1 стак.; вода - 700 мл; соль - 1 ч.л.; мед - 1 шт.; тмин - ½ шт.; изюм - ½ стак.; дрожжи свежие...
Молоко — 200 мл; Вода — 40 мл; Мука — 350 г; Мед — 1 ст.л.; Сухие дрожжи — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Сливочное...
Интересует что-то еще?
Пшеничная мука 300 г; Мука с отрубями 200 г; Дрожжи 20 г; Молоко 250 мл; Сливочное масло 50 г; Желтки...
зерна пшеницы - 200 г; мука - 300 г; соль - 1 ч.л.; дрожжи свежие - 1 пакет; вода - 350 г; тмин - 1 ч.л.;...
кунжут - 1 ½ ст.л.; растительное масло - 50 мл; дрожжи сухие - 10 г; мак - 1 ст.л.; пшеничная мука -...
1,5 ч.л. дрожжей сухих; 600 г муки; 1 ч.л. соли; 4 ст.л. сахара коричневого; 1 ст.л. сухого молока; 1...
сахарный песок - 40 г; вода - 30 г; мюсли - по вкусу; изюм - 40 г; мука - 80 г; мед - 1 ч.л.; пшеничная...
Молоко 1 ст; Сухие дрожжи 2.5 ч. л; Мед 1 ст. л; Яйцо куриное 1 шт.; Мука ржаная 3.75 ст; Соль 1 ст....
Комментарии
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Спасибо за рецепт, готовила кукурузный хлеб на день рождения сестры
Всем понравилось
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибо огромное за рецепт кукурузного хлеба!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо, за рецептик кукурузного хлеба. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - vkusnoclub.ru/vypechka/khleb/zlakovy-khleb.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные кукурузный хлеб! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Это реально наслаждение
Kareva_99, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Когда в первый раз попробовала кукурузный хлеб, мне не понравилось.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду кукурузный хлеб.
Kareva_99, огромное спасибо за кукурузный хлеб!
Получилось с первого раза.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Прикольно, но сложновато для меня(
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Хлеб с томатом по-испански хлеб 10 шт.; помидоры 6 шт.; чеснок 2 зуб; оливковое масло по вкусу; соль по вкусу...
Хлеб с морковью Морковь — 2-3 шт.; Мука — 3.5 стак.; Дрожжи — 1 ч.л.; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Теплая...