Французский багет с тушеными овощами, майонезом и сыром
Общее время: 30 мин
Рецепт на
Калорий: 304 ккал
Коллекция рецептов: вкусные рецепты, простой рецепт хлеб.
Ингредиенты:
- Помидоры 60 г
- Французский багет 4 куска
- Сладкий перец 60 г
- Баклажаны 30 г
- Лук репчатый 50 г
- Чеснок 12 г
- Морковь 60 г
- Петрушка 30 г
- Майонез 15 г
- Подсолнечное масло 30 мл
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Сливочное масло 25 г
- Сыр моцарелла 15 г
Потребуется:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
Промываем овощи. Помидоры, болгарский перец, баклажаны нарезаем средним кубиком. Морковь и чеснок натираем на крупной терке, репчатый лук нарезаем мелкой соломкой, петрушку измельчают. На разогретую сковородку с подсолничным маслом, выкладываем морковь с луком и обжариваем до образования золотистого коллера, затем к пассеровки кладем помидоры, болгарский перец и баклажаны.
-
Овощную смесь тушим около пяти минут, в конце тушения добавляем измельченную петрушку, сушеный оригано и базилик, соль, перец черный молотый, тертый чеснок.
-
Пока овощи тушатся, берем другую сковороду раскаливаем ее вместе со сливочным маслом, нарезаем французский багет на ломтики и обжаривает с двух сторон до золотистой корочки.
-
Обжаренный багет выкладываем в противень с антипригарным покрытием. На багет выкладываем 1 слой- это тушеные овощи, 2 слой- майонез и сверху посыпаем сыром.
-
Запекаем при температуре 170-180 градусов, пока сыр не даст красивый коллер.
мука - 400 г; отруби пшеничные хрустящие «Лито» с кальцием и морковью - 100 г; вода - 200 мл; соль -...
Кефир - 300 мл; Мука - 400 г; Майонез - 4 ст.л.; Горчица - 1 ч.л.; Соль - 1 ч.л.; Сахар - 2 ч.л.; Дрожжи...
Французский багет 1 шт.; Сливочное масло 1 столовая ложка; Чеснок 2 зубчика; Соль по вкусу; Перец черный...
Пшеничная мука - 400 г; Сыворотка - 280 г; Сливочное масло - 15 г; Поваренная соль - 1.5 ч.л.; Сухие...
Интересует что-то еще?
Судак 400 г; Багет 1 шт.; Салат-латук 150 г; Помидоры 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Майонез 5 ст.л.; Пшеничная...
Мука — 400 г; Сливочное масло — 120 г; Сметана — 120 г; Сыр — 200 г; Колбаса — 200 г; Зелень — По вкусу;...
ветчина копченая - 125 г; сыр - 200 г; мука - 220 г; яйцо - 4 шт.; масло растительное - 100 мл; дрожжи...
молоко - 230 мл; пшеничная мука - 350 г; сахар - 1 ст.л.; соль - 1 ч.л.; масло сливочное - 2 ст.л.; дрожжи...
упаковки сухих дрожжей — 2 шт.; сахара — 3/4 стак.; яйца — 3 шт.; соли — 2 ч.л.; муки — 6 стак.; яйцо...
пшеничная мука - 500 стак.; дрожжи сухие - 2 ч.л.; вода - 250 мл; оливковое масло - 1 ст.л.; соль - 1...
Комментарии
Александр,:) очень аппетитное фото французского багета с тушеными овощами, майонезом и сыром
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю французский багет с тушеными овощами, майонезом и сыром уже полгода, все супер!
Александр!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила французский багет с тушеными овощами, майонезом и сыром, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Александр спасибо вам огромное!
Александр, отличный рецепт французского багета с тушеными овощами, майонезом и сыром, все ингредиенты любимые.
Спасибо огромное за рецепт французского багета с тушеными овощами, майонезом и сыром!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Девочки, вот отличная тема http://vkusnoclub.ru/vypechka/khleb/skony-s-kolbasoi-i-syrom. Заглядывайте.
Александр вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но французский багет с тушеными овощами, майонезом и сыром, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Иду пробовать…
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Александр!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Хлеб с семечками пшеничная мука - 450 стак.; ржаная мука - 150 г; сахар - 1 ст.л.; семечки - 3 ст.л.; масло подсолнечное...
Разборный томатный хлеб с начинкой ржаная мука - 100 г; дрожжи сухие - 7 г; помидоры консервированные - 200 г; вода - 170 мл; сахар - 2...