Хлеб с сыром и укропом
Давно я хлебушек не пекла, исправляюсь. Предлагаю вашему вниманию хлеб с хрустящей корочкой, нежным мякишем и ароматно- сырной начинкой. Его даже не надо резать, он сразу отламывается кусочком.
Общее время: 185 мин
Рецепт на
Калорий: 493 ккал
Ингредиенты:
- молоко - 230 мл
- пшеничная мука - 350 г
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- масло сливочное - 2 ст.л.
- дрожжи сухие - 2 ч.л.
- сыр - 80 г
- укроп - 1 пучок
Как приготовить
-
В теплом молоке растворить сахар, активировать дрожжи, добавить растопленное сливочное масло.
-
Просеять муку.
-
Замесить мягкое эластичное тесто.
-
Поставить в теплое место примерно на 1 час, до увеличения объема в два раза.
-
Тесто разделить на четное количество кусочков.
-
Раскатать каждый кусочек, положить натертый сыр с укропом.
-
Закрыть вторым кружком, слегка прижать по краям.
-
Их нужно было сделать в два раза меньше.
-
Тогда я сделала так: в каждом кружке продавила середку в середине.
-
Затем свернула.
-
И установила в смазанную форму и отправила в теплое место еще на час (не забудьте накрыть).
-
Через час смажьте яйцом и посыпьте кунжутом.
-
И выпекайте в духовке t 180-200 минут 40-60.
-
Он еще теплый.
-
Теперь остыл.
сыр — 150 г; мука — 600 г; соль; дрожжи — 20 г; молоко — 400 мл; масло подсолнечное — 60 мл; лук репчатый...
мука 350 г; дрожжи сухие 2 ч.л.; сахар 1 ст.л.; молоко 230 мл; соль 1 ч.л.; масло сливочное 2 ст.л.;...
мука - 450 г; дрожжи свежие - 7 г; молоко - 250 г; масло сливочное - 60 г; масло растительное - 60 г;...
ветчина копченая - 125 г; сыр - 200 г; мука - 220 г; яйцо - 4 шт.; масло растительное - 100 мл; дрожжи...
Интересует что-то еще?
упаковки сухих дрожжей — 2 шт.; сахара — 3/4 стак.; яйца — 3 шт.; соли — 2 ч.л.; муки — 6 стак.; яйцо...
творожная масса - 500 г; соль гималайская - 2 ч.л.; пекарский порошок - 1 ч.л.; амарантовая мука - 500...
мука манитоба - 105 г; ржаная мука - 60 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; мед жидкий - 110 г; сахарный песок...
1 стак. молока; 1 ст.л. лимонного сока; 1 ч.л. ванили; 1.5 стак. коричневого сахара; 150 мл растительного...
Ржаная мука — 120 г; Пшеничная мука — 240 г; Мед — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Дрожжи — 1 ч.л. (сухие быстродействующие);...
Пшеничная мука - 250 г; Дрожжи - 12 г; Вода - 250 мл; Оливковое масло - 3 ст.л.; Соль - по вкусу; Оливки...
Комментарии
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Прикольно, но сложновато для меня(
Rasce у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала домашний итальянский хлеб с сыром и жареным луком - очень понравилось.
Полезный хлеб из муки грубого помола в духовке Вода - 1 стак. (200 мл); Пшеничная мука - 200 г; Мука - 100 г; Дрожжи - 10 г; Растительное масло - 1...
Яичный хлеб с цветной капустой Яичный белок 10 шт.; Оливковое масло 1 столовая ложка; Пекарский порошок 1 ч.л.; Молотый сушеный чеснок...