Ореховый рождественский кекс
Богатый, насыщенный кекс с ароматной ореховой начинкой! И пусть вас не смущает большое количество масла и сметаны, кекс совершенно не жирный, а безумно нежный и вкусный!
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 332 ккал
Коллекция рецептов: кексы на сметане, кексы с орехами, простой рецепт кексов.
Ингредиенты:
- корица молотая - 4 ч.л.
- сливочное масло - 225 г
- сахар - 170 г
- грецкие орехи рубленые - 150 г
- сметана - 400 г
- яйца куриные - 3 шт.
- мука - 300 г
- разрыхлитель - 3 ч.л.
- сода - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Смешайте измельченные орехи с корицей.
-
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром до бела, затем добавить сметану, снова взбить.
-
В сметанную смесь добавляем по одному яйца и продолжаем взбивать.
-
Затем просеиваем муку с разрыхлителем и содой, перемешиваем, но не долго.
-
Выложите половину теста в смазанную форму, сверху выложите ореховую смесь.
-
Покрыть орехи второй половиной теста.
-
Поставить в разогретую духовку 175-180 C на 1 час, готовность проверяем шпажкой. При необходимости во время выпечки кекса, закрыть его фольгой.
-
Остудить, заварить крепкого чая и наслаждаться в хорошей компании кусочком ароматного кекса!
шоколад темный - 100 г; пшеничная мука - 250 г; масло сливочное - 110 г; грецкие орехи - 100 г; сахарный...
мандарины - 2 шт.; сахар - 1 ст.л.; яйца куриные - 3 шт.; сухофрукты - 150 г; мука - 125 г; коньяк -...
Сахар 1 стак.; Сливочное масло 120 г; Мука без глютена 1/2 стак.; Яйцо куриное 3 шт.; Сметана 5 столовых...
Мука миндальная 100 г; Чернослив (без косточек) 500 г; Сливки 33%-ой жирности 200 мл; Яйца куриные 4...
Интересует что-то еще?
Изюм светлый 50 г; Изюм темный 50 г; Кумкват засахаренный 50 г; Мандарины 3 шт.; Яйцо куриное 3 шт.;...
мука - 250 г; яйцо - 2 шт.; сахар - 150 г; масло сливочное - 100 г; молоко - 200 мл; соль - 1 ½ ч.л.;...
Пшеничная мука 200 г; Тростниковый сахар 150 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Шафран на кончике ножа; Соль 1/2...
225 г муки; 200 мл ряженки 4%; 200 г любых сушеных/вяленых ягод, изюма, цукатов или сухофруктов; 150...
яйца куриные - 2 шт.; бананы - 2 шт....
Тыква (мякоть) – 200 г; Мука пшеничная – 250 г; Сахар тростниковый - 190 г; Яйца куриные – 4 шт.; Масло...
Комментарии
Обалденно, вкусно! eva83, вы кудесница!
Настя, спасибо за рецепт!
Очень довольна ореховым рождественским кексом! Благодарю за рецепт.
Итальянская ромовая баба #Мука - 240 г; Молоко - 60 мл; Дрожжи - 20 г; Сахар - 30 г; Яйца - 4 шт.; Соль - по вкусу; Сливочное...
Кексики нежные с творожным кремом 110 г пшеничной муки; 1 ст.л. разрыхлителя; 110 г маргарина или сливочного масла; 100 г сахара; 2 яйца;...