Рецепт кекса с тыквой
niterore
niterore

Кекс с тыквой

Ароматный, нежный, слегка влажный - это все о кексе с тыквой, который я вам предлагаю приготовить.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч 10 мин

Рецепт на 12 порций

Калорий: 345 ккал

Коллекция рецептов: домашние кексы, простой рецепт кексов.

Ингредиенты:

  • Тыква (мякоть) – 200 г
  • Мука пшеничная – 250 г
  • Сахар тростниковый - 190 г
  • Яйца куриные – 4 шт.
  • Масло кукурузное – 180 мл
  • Разрыхлитель – 2 ч.л.
  • Корица молотая – 1 ч.л.
  • Соль – щепотка

Как приготовить

  1. Ароматный, нежный, слегка влажный - это все о кексе, который я вам предлагаю приготовить. Вместо тыквы можно взять морковь, а можно добавить орехи или шоколадные капли. По своему составу такой кекс прекрасно подойдет и для детского меню.

  2. Для приготовления кекса с тыквой нужно сразу подготовить продукты по списку.

  3. кекс с тыквой

    Тыкву натереть на мелкой терке.

  4. кекс с тыквой

    Взбить куриные яйца с тростниковым сахаром до увеличения массы в 2-3 раза.

  5. кекс с тыквой

    Смешать муку, разрыхлитель, соль, корицу, просеять через сито и ввести в яичную массу.

  6. кекс с тыквой

    Добавить растительное масло, тыкву и перемешать.

  7. кекс с тыквой

    Тесто выложить в форму с пергаментом диаметром 24 см и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50-55 минут.

  8. кекс с тыквой

    Кекс с тыквой готов. Остудить. Приятного аппетита!

Рецепт Безглютенового кекса
Безглютеновый кекс

Сахар 1 стак.; Сливочное масло 120 г; Мука без глютена 1/2 стак.; Яйцо куриное 3 шт.; Сметана 5 столовых...

Рецепт Кекса с черносливом
Кекс с черносливом

Мука миндальная 100 г; Чернослив (без косточек) 500 г; Сливки 33%-ой жирности 200 мл; Яйца куриные 4...

Рецепт Мандаринового кекса
Мандариновый кекс

Изюм светлый 50 г; Изюм темный 50 г; Кумкват засахаренный 50 г; Мандарины 3 шт.; Яйцо куриное 3 шт.;...

Рецепт Карамельного кекса
Карамельный кекс

мука - 250 г; яйцо - 2 шт.; сахар - 150 г; масло сливочное - 100 г; молоко - 200 мл; соль - 1 ½ ч.л.;...

Интересует что-то еще?

Йогуртовый кекс
Йогуртовый кекс

5 яиц; 1 щепотка соли; 150 г масла; 1 стак. сахара; 1 стак. йогурта (несладкого); 2 ч.л. лимонной цедры;...

Лавандовый кекс
Как приготовить лавандовый кекс

Пшеничная мука 200 г; Тростниковый сахар 150 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Шафран на кончике ножа; Соль 1/2...

Кекс на ряженке
Кекс на ряженке

225 г муки; 200 мл ряженки 4%; 200 г любых сушеных/вяленых ягод, изюма, цукатов или сухофруктов; 150...

Кекс за 5 минут
Готовим кекс за 5 минут

Мука пшеничная высшего сорта 4 ст. л; Сахар 4 ст. л; Какао 3 ст. л; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 3 ст....

Кекс с малиной
Кекс с малиной

мука - 2 стак.; разрыхлитель - 1 ½ ч.л.; соль - 1 щепотка; йогурт - 200 мл; ванильный экстракт - ½ ч.л.;...

Кекс с хурмой
Рецепт кекса с хурмой

Хурма 200 г; Сахар 200 г; Мука пшеничная высшего сорта 250 г; Масло растительное 120 мл; Яйцо куриное...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
ringof1975
ringof1975

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Вирская Вера
Вирская Вера

Я еще не делал кекс с тыквой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Тата Мухамедьярова
Тата Мухамедьярова

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

miroslava
miroslava

Спасибо за рецепт. http://vkusnoclub.ru/vypechka/keksy/keks-za-5-minut пробовала, а кекс с тыквой еще никогда.

aska90
aska90

ОО, мой любимы рецептик кекса с тыквой

Бординовская Аделя
Бординовская Аделя

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

hatofesi1976
hatofesi1976

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Гуреева Инна
Гуреева Инна

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Талантова Зина
Талантова Зина

Niterore!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Тимченко Кристина
Тимченко Кристина

Я тоже заприметила кекс с тыквой, да пока еще руки не дошли.

eradsen
eradsen

Спасибо!!!
за рецепт!!!

tiseed
tiseed

Прочитала, надо попробовать.

alla74
alla74

Я еще не делала кекс с тыквой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

cofitedri
cofitedri

Вкуснятина, обожаю кекс с тыквой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, niterore :)

soupis
soupis

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

arouraled
arouraled

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Анька Федяшкина
Анька Федяшкина

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

perova_71
perova_71

Искала кекс с тыквой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

alsu
alsu

Красотищаа!

katya91
katya91

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

saybu1979
saybu1979

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Постный кекс с сухофруктами Постный кекс с сухофруктами

сахар - 180 г; сахар ванильный - 1 пакет; вода - 250 мл; растительное масло рафинированное - 100 мл;...

Нью-Йоркский орехово-шоколадный кекс Нью-Йоркский орехово-шоколадный кекс

масло сливочное - 50 г; корица - 1 ч.л.; какао - 1 ст.л.; шоколад - 20 г; сахар - 1 стак.; яйца куриные...