Кекс с черносливом
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 50 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 352 ккал
Коллекция рецептов: простые кексы, простой рецепт кексов.
Ингредиенты:
- Мука миндальная 100 г
- Чернослив (без косточек) 500 г
- Сливки 33%-ой жирности 200 мл
- Яйца куриные 4 шт.
- Сахар 100 г
- Крахмал 1 ст.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Масло сливочное несоленое 50 г
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Повседневный
Как приготовить
-
Шаг 1.
-
Выбрать рецепт.
-
Для начала необходимо взять сборник рецептов #Неслипнется и найти подходящий рецепт десерта. Шаг 2.
-
Приготовить десерт.
-
1.
-
Разогреть духовку до 170-190 С.2.
-
Распарить в горячей воде до мягкости и хорошо отжать чернослив.
-
33.
-
Отделить желтки 2 яиц (белки не понадобятся) и вместе с оставшимися 2 яйцами выпустить в миску.
-
Перемешать.4.
-
Всыпать в миску сахар, хорошо все размешать венчиком, просеять туда же миндальную муку, разрыхлитель и крахмал.
-
Постепенно влить сливки, хорошо перемешивая.5.
-
Добавить порезанный пополам чернослив (если очень крупный, то на 4 ча-сти).
-
Тесто должно быть консистенции густой сметаны.6.
-
Форму смазать мягким маслом, присыпать мукой, излишки стряхнуть.
-
Выложить тесто и разровнять.7.
-
Выпекать 40-50 минут, в зависимости от духовки.
-
Проверить зубочисткой: если, воткнутая в кекс и вынутая, она остается сухой и чистой, то готово, если нет оставить в духовке еще на 5-10 минут и снова проверить.8.
-
Еще горячую форму обернуть влажным холодным полотенцем и очень тон-ким ножом аккуратно провести вдоль бортиков, тогда кекс легко будет вынуть.
Автор многочисленных книг, владелица собственной кулинарной школы Ника Белоцерковская выпустила очередной шедевр - сборник рецептов под названием #Неслипнется. Ника уверена, средняя продолжительность жизни десерта по ее рецепту - 2-3 минуты, сладости настолько вкусные, что моментально исчезают со стола. Предлагаем убедиться в этом, приготовив ароматный кекс с черносливом!
250 г муки; 200 г сливочного масла; 250 г сахара; 4 яйца; 6 ст.л. какао; 100 г шоколада; 150 г чернослива;...
мандарины - 2 шт.; сахар - 1 ст.л.; яйца куриные - 3 шт.; сухофрукты - 150 г; мука - 125 г; коньяк -...
Сахар 1 стак.; Сливочное масло 120 г; Мука без глютена 1/2 стак.; Яйцо куриное 3 шт.; Сметана 5 столовых...
5 яиц; 1 щепотка соли; 150 г масла; 1 стак. сахара; 1 стак. йогурта (несладкого); 2 ч.л. лимонной цедры;...
Интересует что-то еще?
Пшеничная мука 200 г; Тростниковый сахар 150 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Шафран на кончике ножа; Соль 1/2...
225 г муки; 200 мл ряженки 4%; 200 г любых сушеных/вяленых ягод, изюма, цукатов или сухофруктов; 150...
яйца куриные - 2 шт.; бананы - 2 шт....
Мука пшеничная высшего сорта 4 ст. л; Сахар 4 ст. л; Какао 3 ст. л; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 3 ст....
Тыква (мякоть) – 200 г; Мука пшеничная – 250 г; Сахар тростниковый - 190 г; Яйца куриные – 4 шт.; Масло...
Хурма 200 г; Сахар 200 г; Мука пшеничная высшего сорта 250 г; Масло растительное 120 мл; Яйцо куриное...
Комментарии
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Первый раз в жизни решилась на кекс с черносливом и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Девочки, кекс с черносливом объедение.
Супер.
Годунова большое спасибо!!!
Для кекса с черносливом вроде не сложно, можно попробовать.
Приготовила кекс с черносливом-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Привет всем, случайно узнала о vkusnoclub.ru/vypechka/keksy/keks-za-5-minut, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Годунова, рецепт замечательный, спасибо!
Кекс с кленовым сиропом и яблоками Сахар 100 г; Сметана 3 столовые ложки; Сливочное масло 100 г; Разрыхлитель 1/2 чайной ложки; Кленовый...
Лавандовый кекс Пшеничная мука 200 г; Тростниковый сахар 150 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Шафран на кончике ножа; Соль 1/2...