Рецепт ванильной ватрушки с творогом
longarowa1990
longarowa1990

Ванильная ватрушки с творогом

Вкусная домашняя выпечка всех соберет к чаю!

Рецепт приготовления домашних ватрушек из творога.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 12 порций

Калорий: 258 ккал

Коллекция рецептов: булочки из дрожжевого теста, булочки с творогом, простой рецепт булочек.

Ингредиенты:

  • Творог - 500 г
  • Дрожжи - 8 г
  • Молоко - 270 г
  • Сахар - 200 г
  • Мука - 650 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Яичные желтки - 1 шт.
  • Сливочное масло - 100 г
  • Ванилин - 1 г
  • Ванильный сахар - 1 ч.л.
  • Соль - 1 г

Как приготовить

  1. Сделаем опару: дрожжи смешать с теплым молоком 250 мл, добавить сахар 100 г., ванильный сахар и муку 350 г. Перемешать и оставить на 20 минут в сторонке.

  2. Готовим сдобу: в растопленное сливочное масло добавить 2 яйца, ванилин. Вводим сдобу в опару, добавляем оставшийся муку и вымешиваем тесто.

  3. Начинка: в творог добавить сахар, 1 яйцо и перемешать. Разделить тесто на 8 частей и скатать шарики. Дать отдохнуть тесту 10 минут.

  4. Затем каждый шарик разделить на 2 части, раскатать, добавить в середину творог и завернуть вартушку. Запекать 25 минут в духовке при температуре 180 градусов. Всем приятного аппетита!

Рецепт Ватрушек из дрожжевого теста с творогом
Ватрушки из дрожжевого теста с творогом

Для опары:; Вода или молоко - 1 стак.; Мука пшеничная - 2 стак.; Сахар - 1 ст.л.; Дрожжи свежие - 20...

Рецепт Ватрушек с творогом из дрожжевого теста
Ватрушки с творогом из дрожжевого теста

Творог — 300 г; Яйцо — 2 шт.; Сахар — 1 стак.; Мука — 500 г; Вода — 280 мл; Растительное масло — 5 ст.л.;...

Рецепт Ватрушек с творогом и помидорами черри
Ватрушки с творогом и помидорами черри

яйца куриные - 2 шт.; сахар - ½ ч.л.; творог 9% - 200 г; сахар - 3 ст.л.; соль - ½ ч.л.; крем-фреш -...

Рецепт Шанежек-ватрушек ностальгических
Шанежки-ватрушки ностальгические

творог - 250 г; яйца куриные - 1 шт.; дрожжи сухие - 1 ½ ч.л.; яйца куриные - 1 шт.; сыр - 150 г; укроп...

Интересует что-то еще?

Ватрушки из дрожжевого теста
Ватрушки из дрожжевого теста

Мука пшеничная — 500 г; Растительное масло — 3-6 ст.л.; Творог — 200 г; Сахар — 300 г (4-5 ст.л. для...

Ватрушки с черной смородиной
Как приготовить ватрушки с черной смородиной

мука — 400 г; дрожжи — 7 г; молоко — 200 мл; яйцо — 1 шт.; крахмал — 10 г; масло сливочное — 50 г; масло...

Цельнозерновые ватрушки
Цельнозерновые ватрушки

мука цельнозерновая - ½ стак.; мука - 2 ½ стак.; сахар ванильный - 5 г; молоко - 1 стак.; соль - ¼ ч.л.;...

Ватрушки с рикоттой
Готовим ватрушки с рикоттой

Тесто:; Дрожжи сухие - 1 ч.л.; Молоко - 250 мл; Сливочное масло - 50 г; Соль - щепотка; Сахар - 2 ст.л.;...

Ватрушки с творогом
Ватрушки с творогом

мука 400 г; яйца куриные (для теста+для начинки+для смазыв) 1 шт.+2 шт.+1 шт.; молоко коровье (для теста+для...

Ленивые ватрушки
Рецепт ленивых ватрушек

Батон пшеничный 1 шт.; Молоко 1 стак.; Творог 250 г; Яйца куриные 2 шт.; Сахар-песок 1 ст.л.; Масло подсолнечное...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
lyudochka
lyudochka

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я ванильную ватрушки с творогом готовить...

Люба Долотова
Люба Долотова

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

girnaya_76
girnaya_76

Приготовила!!!
longarowa1990, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

olesya
olesya

Ну вообще я не люблю ванильную ватрушки с творогом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

redele1990
redele1990

Вот еще классный рецепт по тому же принципу ватрушки из дрожжевого теста.

aybempim1999
aybempim1999

Ванильная ватрушки с творогом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Ангелина Гагарина
Ангелина Гагарина

Longarowa1990, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

katerina
katerina

Приготовила ванильную ватрушки с творогом на ДР Любимого.
Всем понравилось!

agamirov_82
agamirov_82

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Дрожжевые булочки с маком Дрожжевые булочки с маком

2 стак. молока; 1 кг муки; 0.5 стак. сахара; 3 яйца; 50 г свежих дрожжей; 1 стак. растительного масла;...

Булочки синабон с тыквой Булочки синабон с тыквой

1 пакетик (7 г) активных сухих дрожжей; 1 ч.л. + 1/4 стак. сахара; 50 мл теплой воды; 0.5 стак. пюре...