Томатный суп с фаршем
Надоело готовить однообразные супы? Хочется чего-то новенького и интересного? Тогда заглядываем на огонек к вкуснейшему томатному супу с фаршем! Вам понравится, гарантирую.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 79 ккал
Коллекция рецептов: суп томатный, простой рецепт супов.
Ингредиенты:
- Фарш — 300 г (говяжий)
- Репчатый лук — 1 шт.
- Томаты — 850 г (консервированные)
- Лечо — 400 г
- Рис — 150 г (отваренный)
- Сметана — 100 г
- Вода — 2-3 стак.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Зелень — По вкусу (укроп, петрушка и т.д.)
- Соль, перец — По вкусу
- Подсолнечное масло — 1 ст.л.
Как приготовить
-
В кастрюле с толстым дном, смазанной небольшим количеством масла, обжариваем фарш до готовности. Приправляем и выкладываем.
-
В той же кастрюле обжариваем мелко нарезанный лук с чесноком до мягкости.
-
К луку с чесноком добавляем томатную пасту, лечо, томаты с соком и воду. Доводим все до кипения, уменьшаем огонь и томим под крышкой 10 минут.
-
Добавляем в суп 100 грамм сметаны.
-
Блендером взбиваем суп до однородного состояния.
-
Выкладываем в суп фарш и предварительно отваренный рис. Довести до кипения и выключить. Зелень промыть, мелко порубить и добавить к супу. Готово!
Предлагаю вам рецепт приготовления томатного супа с фаршем. Этот суп готовят как из свежих, так и из консервированных помидоров. Томатный суп может быть приготовлен в виде крем-супа или супа-пюре, существуют также рецепты на основе томатного сока, но мы с вами сегодня приготовим из консервированных томатов, получиться очень вкусно. Подавать такой томатный супчик лучше всего со сметаной и хлебом. Пробуем!:)
помидоры - 400 г; томатная паста - 2 ст.л.; лук-порей - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.;...
Мелко рубленный чеснок 3 зубчика; Перец чили 1 шт.; Сладкий красный лук 1 головка; Оливковое масло 3...
Помидоры плам 4 шт.; Оливковое масло 1 столовая ложка; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Сельдерей...
Лук — 1 шт.; Чили перец — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Паприка — 3 ст.л.; Кайенский перец — 1 ст.л.; Кориандр...
Интересует что-то еще?
Фарш — 500 г (говяжий); Помидоры — 2 шт. (больших); Болгарский перец — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт. (большой);...
Помидоры - 1.3 кг; Чеснок - 2 головки; Лук репчатый - 2 шт.; Сахар - 1 ст.л.; Соль - 1 ст.л.; Лавровый...
Вода 1 л; Фарш 500 г; Сыр 300 г; Морковь 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Зеленый лук 20 г; Растительное масло...
Помидоры — 400 г; Бульон куриный — 500 мл; Лук репчатый — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Мед — По вкусу;...
томаты - 2 кг; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 1 головка; орегано сушеный - 1 щепотка; базилик сушеный...
Томаты - 1 кг; Лук - 2-3 луковицы; Болгарский перец -1 шт (можно без него); Чеснок - 2-3 зубчика (но...
Комментарии
Василиса, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить суп по этому простому рецептику.
Огромное спасибо!
Василиса, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
суп приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт супчика станет любимкой
хочу хочу
Я еще не делала суп, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо за рецепт супчика!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Сегодня приготовила впервые томатный суп-пюре. Низкий поклон автору рецепта.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Василиса, очень интересный вариант супчика.:)
Мексиканский томатный суп Лук — 1 шт.; Чили перец — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Паприка — 3 ст.л.; Кайенский перец — 1 ст.л.; Кориандр...
Грибной крем-суп Осенний грибы 1500 г; лук репчатый 1 шт.; масло сливочное 50 г; мука белая высшего сорта 2 ст.л.; сливки 10%...