Свежий томатный суп с пастой
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 118 ккал
Коллекция рецептов: суп томатный, суп с вермишелью, простой рецепт супов.
Ингредиенты:
- Помидоры плам 4 шт.
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Сельдерей 1 стебель
- Овощной бульон 500 мл
- Вермишель 50 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Петрушка по вкусу
Потребуется:
Блендер
Как приготовить
-
Нарежьте сельдерей большими кусками (по 3 см), тонкими кольцами нарежьте чеснок, лук очистите и нарежьте на 4 части.
-
В большую кастрюлю налейте столовую ложку оливкового масла и добавьте сельдерей, лук, чеснок и помидоры. Тушите в течение 20 минут на небольшом огне. Периодически помешивая, до мягкости.
-
Остудите, закиньте в блендер и превратите в пюре.
-
Процедите через дуршлаг пюре в чистую кастрюлю.
-
Добавьте овощной бульон, поставьте на огонь и доведите до кипения.
-
Добавьте пасту, вермишель или любые маленькие макароны для супа и готовьте 8-10 минут, до готовности пасты. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Украсьте веточкой петрушки и подавайте немедленно.
Овощной бульон я готовлю из предварительно скопленных и замороженных остатков овощей, корнеплодов, стеблей зелени. Варю его в течение часа, а потом процеживаю.
Оливковое масло 2 столовые ложки; Филе тунца 450 г; Стебель сельдерея 1/2 шт.; Зеленые яблоки 100 г;...
Лимон 1 шт.; Кукурузный крахмал 2 ч.л.; Чеснок 1 зубчик; Куриный бульон 1/2 стак.; Кирш 1/4 стак.; Мускатный...
2 больших спелых банана; 8 ст.л. арахисовой пасты с кусочками арахиса; 8 толстых ломтей хлеба с семенами...
Пшеничная мука 60 г; Молотый миндаль 60 г; Разрыхлитель 2 г; Карамельный сироп 20 мл; Молоко 70 мл; Подсолнечное...
Интересует что-то еще?
помидоры - 400 г; томатная паста - 2 ст.л.; лук-порей - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.;...
Мелко рубленный чеснок 3 зубчика; Перец чили 1 шт.; Сладкий красный лук 1 головка; Оливковое масло 3...
Свекла - 300 г; Морковь - 300 г; Лук репчатый - 150 г; Томатная паста - 5 ст.л.; Растительное масло -...
морковь - 1; фасоль - 100 г; сыр твердый - 50 г; кориандр - 1 ч.л.; оливковое масло - 5 ст.л.; петрушка...
Лук — 1 шт.; Чили перец — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Паприка — 3 ст.л.; Кайенский перец — 1 ст.л.; Кориандр...
Тесто слоеное дрожжевое — 200 г; Сыр твердый — 100 г; Петрушка (зелень) — 1 пучок; Майонез — 2-3 ст.л.;...
Комментарии
Спасибо!!!
суп СУПЕР!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить суп.
О результате напишу позже.
Спасибо за рецепт!
теперь супчик -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Я уверенна, что борщ на зиму с томатной пастой многим понравиться!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю суп!!!
Еще раз спасибо!!!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Marina за рецепт!!!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Marina спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Щавелевый суп вода 1 л; щавель 2 пуч; картофель 3 шт.; лук репчатый 1 шт.; соль и перец по вкусу; яйца 3 шт.; молоко...
Летний суп с щавелем Щавель 150 г; Огурцы 300 г; Яйцо 6 шт.; Вода 1.5 л; Сметана 200 г; Зелень для украшения...