Грибной крем-суп осенний
Лесная нежность.
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 334 ккал
Коллекция рецептов: праздничные рецепты, грибной суп, крем суп, простой рецепт супов.
Ингредиенты:
- грибы 1500 г
- лук репчатый 1 шт.
- масло сливочное 50 г
- мука белая высшего сорта 2 ст.л.
- сливки 10% 300 мл
- соль и перец 2 г
- укроп свежий 5 г
Способ приготовления:
Варить
Повод приготовления:
Обед, Семейный праздник
Как приготовить
-
Идем в лес. Ходим внимательно и аккуратно) А то ведь можно раздавить)
-
2. Собираем красавцы-боровики.
-
3. Результат тихой охоты.
-
4. Грибы чистим
-
5. Отвариваем грибы
-
6. На сливочном масле обжариваем до прозрачности репчатый лук
-
7. На сливочном масле пассируем муку до орехового цвета
-
8. Муку и лук отправляем к грибам. Пробиваем до кремообразного состояния. Добавляем сливки. Солим и перчим по вкусу. Кипятим 5 минут
-
9. Грибной крем-суп Осенний готов. Приятного аппетита
Шампиньоны 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Картофель 3-4 шт.; Рафинированное растительное масло 2 ст.л.; Сыр...
50 г сливочного масла; 150 г нарезанных грибов шитаке; 100 г нарезанных грибов портобелло; 2 луковички...
шампиньоны 500 г; сыр плавленый 150-200 г; лук репчатый 1 головка; соль по вкусу; зелень по вкусу...
Шампиньоны — 8-10 шт.; Картофель — 3-4 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 2-3 Зубчиков...
Интересует что-то еще?
На кастрюлю 2,5 л:; Замороженные опята - 250 г; Картофель большой - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый...
Перловая крупа — 0,5 стак.; Грибы — 200 г (любые, с лесными вкуснее!); Морковь — 1 шт.; Лук репчатый...
шампиньоны — 250 г; лук репчатый, мелко нарезанный — 2 ст.л.; чеснок — 1-2 Зубчиков; масло сливочное...
Грибы — 0,5 кг; Лук репчатый — 1-2 шт.; Мука — 2 ст.л.; Сливки жирные — 1 стак.; Масло сливочное — 100...
картофель - 600 г; грибы - по вкусу; кабачки - 0,3 шт.; ячневая крупа - 1 горсть; морковь - 2 шт.; лавровый...
Фасоль консервированная — 2 шт. (банки); Картофель — 4 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Сливки...
Комментарии
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Enenof, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Очень красиво! И вкусно!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
суп с грибами — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо enenof)))))
Рецепт грибного супчика очень классный, хочу еще попробовать http://vkusnoclub.ru/supy/fasolevy-krem-sup.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Делаю грибной суп который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибо за рецепт, готовила грибной суп на день рождения сестры
Всем понравилось
Иду пробовать…
Enenof, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех грибного супа.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Томатный суп с фаршем Фарш — 300 г (говяжий); Репчатый лук — 1 шт.; Томаты — 850 г (консервированные); Лечо — 400 г; Рис —...
Немецкий суп айнтопф Свиные рёбра — 0,5 кг; Горошек зелёный — 200 г (консервированный или замороженный); Фасоль стручковая...