Томатный суп с чесночными гренками
Суп с ароматами лета легкий, нежный и постный. При желании можно суп сварить на мясном бульоне и добавить сливки.
Общее время: 1 ч 10 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 477 ккал
Коллекция рецептов: простые рецепты, суп с капустой, суп томатный, простой рецепт супов.
Ингредиенты:
- помидоры - 400 г
- томатная паста - 2 ст.л.
- лук-порей - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- капуста цветная - 200 г
- перец болгарский - 1 шт.
- чеснок - 5 зубчиков
- винный уксус - 1 ст.л.
- оливковое масло Extra Virgin - по вкусу
- лавровый лист - 1 шт.
- паприка - 1 ч.л.
- базилик сушеный - по вкусу
- хлеб - 2 куска
- чеснок - 2 зубчика
- петрушка - 1 пучок
Как приготовить
-
Овощи (кроме помидоров) почистить, порезать, посолить, поперчить, полить оливковым маслом и уксусом и отправить в духовку на 30 минут.
-
После этого переложить запеченные в кастрюлю, добавить очищенные измельченные помидоры.
-
Доливаем в кастрюлю воды, чтобы овощи были покрыты, и варим еще 20 минут. Затем добавляем специи, пробуем на соль, при необходимости можно добавить немного сахара.
-
Измельчаем погружным блендером.
-
Хлеб нарезать кубиками, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать измельченной петрушкой и чесноком и отправить в духовку на 20 минут при 180 С.
-
Посыпаем суп гренками и подаем.
300 г замороженной или свежей цветной капусты; 1 луковица; 1 морковь; 1 зубчик чеснока; 2 картофелины;...
фасоль красная консервированная ТМ «Фрау Марта» - 2 банки; картофель - 3 шт.; лук репчатый - 1 шт.; морковь...
Говяжья грудинка 600 г; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 6 шт.; Свекла 3 шт.; Лимонный сок; Чеснок...
Печень трески — 1 бан; Яйца куриные вареные вкрутую — 2 шт.; Консервированная кукуруза — 1 бан; Майонез...
Интересует что-то еще?
брокколи свежая - 500 г; лук репчатый - 1 шт.; картофель - 2 шт.; чеснок - 2 зубчика; багет - 1 шт.;...
Мелко рубленный чеснок 3 зубчика; Перец чили 1 шт.; Сладкий красный лук 1 головка; Оливковое масло 3...
Куриный бульон — 2 л; Горох — 300-400 г; Лук — 1 шт.; Картофель — 200 г; Соль, перец — По вкусу; Хлеб...
Помидоры плам 4 шт.; Оливковое масло 1 столовая ложка; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Сельдерей...
капуста белокочанная 150 г; капуста краснокочанная 150 г; нога куриная 200 г; свинина на косточке 250...
Лук — 1 шт.; Чили перец — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Паприка — 3 ст.л.; Кайенский перец — 1 ст.л.; Кориандр...
Комментарии
Zina, умничка!
Какой аппетитный рецептик супа сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить супчик.
О результате напишу позже.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Спасибо за вкусный и красивый рецепт супчика!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Фотки очень аппетитные, как в в супе-пюре из брокколи с гренками.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант супа
Отличный вариант приготовления супа.
Обязательно воспользуешься рецептом!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как супчик у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Zina, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
За рецепт спасибо
Только что доела супчик!!! очень вкусно!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик супа.
zina, спасибо!!!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Суп «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Вкусна
Куриный суп с рисом и сыром Рис 5 столовых ложек; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Зелень по вкусу; Чеснок 2 зубчика;...
Густой шотландский суп вода 2 л; смесь суповая (чечевица, горох, рис) 1/2 стак.; баранина 300 г; лук репчатый 1 шт.; морковь...