Тыквенный суп-пюре с имбирем
Общее время: 45 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 121 ккал
Коллекция рецептов: тыквенный суп, простой рецепт супа-пюре.
Ингредиенты:
- 800 г тыквы
- 300 г моркови
- 200 г лука
- 3 зубчика чеснока
- 3-5 см корня имбиря
- 200 мл сливок 20%
- соль по вкусу
Как приготовить
-
Тыкву, лук, морковь и чеснок нарезать произвольными кусочками и обжарить 10-15 минут на растительном масле.
-
2. Имбирь очистить и нарезать тонкими пластинками. Если вы не любите острое - имбиря лучше взять поменьше:)
-
3. Обжаренные овощи переложить в кастрюлю и залить 1 л кипятка. Выложить имбирь. Варить, пока овощи не станут мягкими.
-
4. Пюрировать суп с помощью погружного блендера.
-
5. Добавить сливки, перемешать. Посолить по вкусу (я добавила 3 ч. л. соли, чтобы перекрыть сладость тыквы).
-
6. Тыквенный суп-пюре с имбирем готов! Приятного аппетита!
Тыква – 800 г; Морковь – 2 шт.; Лук – 1 шт.; Имбирь; Кокосовое молоко – 1 баночка; Соль, перец; Приправа...
Тыква баттернат сквош 500 г; Картофель 2 шт.; Мандариновый сок 50 мл; Коричневый сахар 20 г; Чеснок 2...
тыквенное пюре - 500 г; лук-шалот - 1 шт.; паста тахини - 3 ст.л.; соевый соус - 4 ст.л.; соус чили -...
Тыква 1 шт.; Сливки 100 г; Лук-шалот 50 г; Мускатный орех по вкусу; Сыр рокфор 100 г; Соль по вкусу;...
Интересует что-то еще?
апельсин - 1 шт.; бульон - по вкусу; оливковое масло - 1 ст.л.; семечки - 1 горсть; перец белый - по...
Тыква 400 г; Картофель 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зуб; Корень сельдерея 1 шт.; Сливки 20% 100...
Тыква баттернат сквош 1 кг; Морковь 3 шт.; Молотый кумин (зира) по вкусу; Молотый кориандр по вкусу;...
бекон — 250 г; бекон копченый — 125 г; тыква — 500 г; бульон — 750 мл; лук репчатый — 1 шт.; морковь...
Курица (с костью) - 200 г; Картофель - 2 шт.; Морковь - 40 г; Лук репчатый - 1 шт.; Тыква - 200 г; Масло...
Тыква 1/4 шт.; Картофель 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 2 шт.; Свежий корень имбиря 20 г; Растительное...
Комментарии
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Очень простой рецепт тыквенного супа-пюре с имбирем, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть тыквенного супа-пюре с имбирем из магазина.;)
Спасибо Вам, Каланчук, за рецепты.
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится тыквенный суп-пюре с сельдереем vkusnoclub.ru/supy/sup-pyure/tykvenny-sup-pyure-s-seldereem.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Каланчук, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь тыквенный суп-пюре с имбирем периодически готовим!!!)
Огромное Вам спасибо!!!
тыквенный суп-пюре с имбирем — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю тыквенный суп-пюре с имбирем.
Делаю тыквенный суп-пюре с имбирем который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Рецептик тыквенного супа-пюре с имбирем прямо специально для меня.
Суп-пюре из цветной капусты с нутом нут ТМ «Националь» - ½ стак.; капуста цветная - 1 кочан; морковь - 1 шт.; сельдерей - 1 стебель; лук...
Томатный суп-пюре с зеленью Помидоры 1,5 кг; Лук 2 головки; Чеснок 4 зубчика; Зеленый базилик 1 пучок; Свежий розмарин 1 пучок; Свежий...