Рецепт супа-пюре из яиц
saldalal1996
saldalal1996

Суп-пюре из яиц

Такой простой и легкий суп пользуется большим спросом в китайских ресторанах. Почему бы не приготовить его дома? Поверьте, у вас получится ничуть не хуже, а даже лучше! Приятных вам хлопот на кухне!

Сложность: Простой

Кухня: Азиатская

Общее время: 5 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 51 ккал

Коллекция рецептов: куриный суп, простой рецепт супа-пюре.

Ингредиенты:

  • Бульон куриный — 250 мл
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соевый соус — 1/2 ч.л.
  • Масло кунжутное — 1/2 ч.л.
  • Крахмал кукурузный — 1 ч.л.
  • Шнитт-лук — 1 Пучок
  • Соль — По вкусу
  • Перец белый молотый — По вкусу
  • Чеснок сушеный — 1/2 ч.л.

Как приготовить

  1. Подготовьте необходимые продукты.

  2. суп-пюре из яиц

    Крахмал разведите с 2 ч. л. холодного бульона. В остальной бульон добавьте соевый соус, кунжутное масло, сушеный чеснок, доведите до кипения. Влейте крахмал, перемешайте.

  3. суп-пюре из яиц

    Взбейте яйцо, влейте в бульон, перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу.

  4. суп-пюре из яиц

    Суп подавайте горячим и с измельченным шнитт-луком. Приятного аппетита!

Яичный суп получается нежным, легким и в то же время достаточно сытным. Отличный вариант для вашего завтрака, всего 5 минут и суп готов! Подробности, как приготовить суп-пюре из яиц (лучше, чем в ресторане), смотрите ниже в рецепте.

Рецепт Супа-пюре из пастернака
Суп-пюре из пастернака

1 маленькая луковица; 1 зубчик чеснока; 1 ч.ложка молотого имбиря; 1 морковка; 1/2 палочки сельдерея;...

Рецепт Супа пюре из картофеля
Суп пюре из картофеля

800 г картофеля; 2 луковицы; 200 мл сливок; 10 г сливочного масла; 8 зубчиков чеснока; 2 ст.л. растительного...

Рецепт Супа-пюре с креветками
Суп-пюре с креветками

тыква - 350 г; креветки отварные - 200 г; рис - 1 ст.л.; чеснок - 1 зубчик; паприка молотая - 1 ч.л.;...

Рецепт Кабачкового супа-пюре
Кабачковый суп-пюре

кабачки - 2 шт.; чеснок - 4 стак.; молоко - 1 стак.; оливковое масло - 1; петрушка - по вкусу; овощной...

Интересует что-то еще?

Суп-пюре из авокадо
Суп-пюре из авокадо

Куриный бульон 2 л; Авокадо 2 шт.; Помидоры черри конфи 200 г; Сливочный сыр 100 г; Растительное масло...

Морковный суп-пюре
Как приготовить морковный суп-пюре

морковь - 2; бульон - 1 стак.; оливковое масло - 1; сметана - 2 шт.; зелень - по вкусу...

Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре

картофель - 3 шт.; морковь - 1 шт.; лук белый - 1 шт.; перец кайенский красный - ½ ч.л.; соль - по вкусу;...

Суп-пюре с овощами
Готовим суп-пюре с овощами

помидор — 3 шт.; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; брокколи — 2 шт.; лук зеленый; зелень; рис —...

Томатный суп-пюре
Томатный суп-пюре

томаты - 2 кг; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 1 головка; орегано сушеный - 1 щепотка; базилик сушеный...

Суп пюре из тыквы
Рецепт супа пюре из тыквы

морковь 1 шт.; лук 1 шт.; тыква свежая 300 г; картофель 2 шт.; вода 500 мл; масло сливочное 50 г...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
urretti1974
urretti1974

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Матченко Дана
Матченко Дана

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А суп-пюре из яиц обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Маргарита Вальчук
Маргарита Вальчук

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

tambetl
tambetl

Мы тоже недавно первый раз делали суп-пюре из яиц.

Постный суп-пюре из зеленого горошка Постный суп-пюре из зеленого горошка

Зеленый горошек(замороженный) – 500 г; Картофель – 500-700 г; Репчатый лук – 1 шт.; Чеснок – 3 зубчика;...

Суп-пюре с сельдереем Суп-пюре с сельдереем

Масло сливочное — 3 ст.л.; Лук репчатый — 120 г; Лук-порей — 180 г; Сельдерей — 600 г; Чеснок — 2 Зубчика;...