Суп пюре из тыквы помидоров и морепродуктов
Фантастически легкий и быстрый супчик для всех!
Суп пюре из тыквы, помидоров, креветок, мидий, кальмаров доставит огромное удовольствие всей Вашей семье! Его можно подавать холодным и горячим. Морепродукты можно использовать в любом сочетании. Остроту можно варьировать по Вашему настроению и предпочтениям. Время приготовления всего 10-15 минут! Самое трудоемкое - почистить тыкву! Попробуйте! Такой суп пюре из тыквы, помидоров и морепродуктов будет замечательным дополнением Вашей кулинарной книги!
Общее время: 15 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 46 ккал
Коллекция рецептов: тыквенный суп, простой рецепт супа-пюре.
Ингредиенты:
- Тыква - 150 г
- Помидоры - 200 г
- Кальмары - 200 г
- Зелень - 50 г
- Йогурт - 50 г
- Лимонная кислота - 5 г
- Йодированная соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Чеснок - 2 зубч.
Как приготовить
-
Очистить тыкву, порезать на небольшие кусочки, залить водой (или бульоном по желанию), довести до кипения. Если есть стебельки от свежей зелени и специй, то можно с ними пробланшировать тыкву. Когда она будет почти готова, вылить в кастрюлю томаты. Если готовите из свежих помидоров, то снять кожицу любым удобным для Вас способом, порезать кубиками, вложить в кастрюлю с кипящей тыквой. Довести до кипения и поварить вместе минуты 3.
-
Снять с огня, вытащить зелень, измельчить блендером. За время приготовления тыквы подготовить морепродукты. У меня были замороженные колечки кальмаров, очищенные креветки и мидии. Я их разморозила в микроволновке а потом в ней же и приготовила. Кальмары порезать на кусочки. Смешать вместе измельченные тыкву с томатами и кусочки морепродуктов, добавить лимонную кислоту, соль, перец, мелко порезанную зелень, выдавленный чеснок. Довести до кипения.
-
Подавать холодным или горячим с белым йогуртом или сметаной.
3 крупных сладких красных перца; 1 ч.л. оливкового масла; 1 луковица, мелко нарезать; 2 зубчика чеснока,...
капуста цветная - 300 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; сыр - 150 г; подсолнечное масло - 50...
Тыква 1 кг; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 3 зуб; Кокосовое молоко 300 мл; Карри 1 ч.л.; Имбирь...
Баклажан — 2 шт.; Помидор — 3 шт.; Картофель — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Сливочное масло — 20 г; Лавровый лист...
Интересует что-то еще?
Тыква 500 г; Картофель 3 шт.; Лук репчатый (1 шт. в суп, 1 шт. для фрикаделек) 2 шт.; Чеснок 2 зуб; Сырок...
Тыква — 300 г; Чечевица красная — 100 г; Твёрдый сыр — 200 г; Оливковое масло — 50 мл; Морковь — 1 шт.;...
тыква свежая 400 г; бульон говяжий 1 л; лук-порей 2 шт.; чеснок 1 зуб; оливковое масло 2 ст.л.; сливки...
Тыква 1/4 шт.; Картофель 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 2 шт.; Свежий корень имбиря 20 г; Растительное...
Тыква - 600 г; Лук - 1 шт.; Сливки - 200 мл; Чеснок - 1 зубч; Тыквенные семечки - 30 г; Твёрдый сыр -...
Тыква — 400 г; Куриный или овощной бульон — 500-600 мл; Лук репчатый — 1/2 шт.; Молоко или сливки — 1/2...
Комментарии
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Evgeniya77, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Суп пюре из тыквы помидоров и морепродуктов я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить суп-пюре из запеченной тыквы.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Я слабо разбираюсь в супе пюре из тыквы помидоров и морепродуктов, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Не умею готовить в принципе вообще, а суп пюре из тыквы помидоров и морепродуктов сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
суп пюре из тыквы помидоров и морепродуктов съели за один присест!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Evgeniya77, я всегда доверяю твоим рецептам!
Рецептик супер!!:)
Делала суп пюре из тыквы помидоров и морепродуктов на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Evgeniya77 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без супа пюре из тыквы помидоров и морепродуктов я не знаю)
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что суп пюре из тыквы помидоров и морепродуктов превзойдет все ожидания.
Спасибочки
как раз собралась делать суп пюре из тыквы помидоров и морепродуктов
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт супа пюре из тыквы помидоров и морепродуктов!
Девочки, суп пюре из тыквы помидоров и морепродуктов объедение.
Супер рецепт!
evgeniya77, большое спасибо!!!
Пряный суп-пюре из тыквы Тыква — 400 г; Куриный или овощной бульон — 500-600 мл; Лук репчатый — 1/2 шт.; Молоко или сливки — 1/2...
Тыквенный суп-пюре с беконом бекон — 250 г; бекон копченый — 125 г; тыква — 500 г; бульон — 750 мл; лук репчатый — 1 шт.; морковь...