Разнообразь свое меню вкусным сливочным супом!
Сливочный суп-пюре можно готовить из абсолютно разных овощей, в данном рецепте это картошка и лук, но по желанию состав можно корректировать. Сливки в составе делают вкус готового блюда более нежным и шелковистым.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 39 ккал
Коллекция рецептов: вкусный суп, простой рецепт супа-пюре.
Картошку очищаем, моем, режем произвольно, выкладываем в кастрюлю.
Лук моем, режем кубиками, выкладываем в картошке.
Заливаем ингредиенты водой и отправляем на огонь, отвариваем до полной готовности в течение 20 минут.
С помощью погружного блендера измельчаем содержимое кастрюли в пюре, добавляем сливки, повторно взбиваем.
Солим суп по вкусу и возвращаем на огонь, повторно доводим до кипения.
Подаем на стол в горячем или теплом виде.
Приятного аппетита!
Сельдерей корневой - 500 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 0,5 - 1 шт.; Масло сливочное - 30 г; Сливки...
Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Майоран по вкусу; Картофель 700 г; Морковь 3 шт.; Лук репчатый...
Лук репчатый — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Цукини — 1 шт.; Растительное масло; Прованские травы — по вкусу;...
1 кабачок крупный; 3 яйца сырых; 50 г масла сливочного; зелень сушеная (укроп, петрушка); чеснок тертый...
кабачки - 300 г; картофель - 2 шт.; морковь - 1; лук репчатый - 1 шт.; куркума - 1 ч.л.; масло сливочное...
Лук репчатый 1 шт.; Перец горький 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Масло сливочное 50 г; Оливковое масло 15 мл;...
Морковь — 6 шт.; Сливочное масло — 50 г; Луковица — 1 шт.; Имбирь — 1 ч.л.; Цедра апельсина — 3 шт.;...
морковь - 2; бульон - 1 стак.; оливковое масло - 1; сметана - 2 шт.; зелень - по вкусу...
томаты - 2 кг; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 1 головка; орегано сушеный - 1 щепотка; базилик сушеный...
Чеддер — 300 г; Сливки — 500 мл; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Сельдерей — 1,5 шт. (стебель); Кайенский...
ДА!!! hedand, огромное спасибо, за рецепт сливочного супа пюре.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Готовила по рецепту супа-пюре из яиц. Очень вкусно.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить сливочный суп пюре!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Куриные голени - 2 шт.; Морковь - 50 г; Тыква - 100 г; Лук - 40 г; Картофель - 1 шт.; Соль - по вкусу;...
Чеснок - 7-8 зубчиков; Шампиньоны - 200 г; Лук репчатый - 1 шт.; Сливки - 200 мл; Мясной бульон (куриный)...