Сливочный суп-пюре из цуккини
Общее время: 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 238 ккал
Коллекция рецептов: простой суп, простой рецепт супа-пюре.
Ингредиенты:
- Лук репчатый — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Цукини — 1 шт.
- Растительное масло
- Прованские травы — по вкусу
- Бульон мясной или кипятка — 1 л
- Сливки 20 %-ной жир
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Как приготовить
-
Лук пассеровать на растительном масле.
-
Добавить очищенный, нарезанный мелким кубиком цуккини.
-
Затем добавить очищенный и порезанный мелким кубиком картофель.
-
Немного потушить. Добавить мясной бульон. Добавить по вкусу прованские травы, соль и перец. И готовить до готовности картофеля.
-
Все перебить в пюре блендером.
-
При подаче полить сливками и украсить веточкой петрушки.
-
Приятного аппетита!
Сельдерей корневой - 500 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 0,5 - 1 шт.; Масло сливочное - 30 г; Сливки...
Бульон куриный 250 мл; Капуста цветная 200 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Сливки 10-11% 50 мл; Цуккини...
Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Майоран по вкусу; Картофель 700 г; Морковь 3 шт.; Лук репчатый...
600 г баклажанов; 500 мл чистой воды (желательно использовать мясной, куриный или овощной бульон); 1...
Интересует что-то еще?
1 маленькая луковица; 1 зубчик чеснока; 1 ч.ложка молотого имбиря; 1 морковка; 1/2 палочки сельдерея;...
куриный бульон — 3 л; горох — 3 стак.; картофель — 3-4 шт.; лук — 1 шт.; морковь — 1 шт.; соль — - По...
Лук-порей - 600 г; Картошка - 600 г; Вода - 1.2 л; Сливки - 100 мл; Соль - по вкусу...
помидор — 3 шт.; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; брокколи — 2 шт.; лук зеленый; зелень; рис —...
Картофель - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Имбирь свежий - 3 см; Чеснок - 1 зубчик; Масло...
морковь 1 шт.; лук 1 шт.; тыква свежая 300 г; картофель 2 шт.; вода 500 мл; масло сливочное 50 г...
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт! сливочный суп-пюре из цуккини супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить сливочный суп-пюре из цуккини.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Сегодня первый раз готовила сливочный суп пюре. Даже волновалась немножко.
Красотищаа!
Это какой-то шедевр!!!
edesedint, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Спасибо большое за замечательный рецепт сливочного супа-пюре из цуккини.
Сливочный суп-пюре из цуккини супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за сливочный суп-пюре из цуккини:)))
Муж не любит сливочный суп-пюре из цуккини, а тут увидев это чудо попросил положить ему сливочный суп-пюре из цуккини!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Ох, какая вкуснятина!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Летний овощной суп-пюре с чесночно-сырными клецками капуста цветная - ½ шт.; кабачки - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; чеснок - по вкусу; мука - по вкусу; зелень...
Суп-пюре из авокадо с кабачком Авокадо 2 шт.; Картофель 2 шт.; Кабачки 1 шт.; Соль по вкусу; Свежемолотый белый перец по вкусу; Вода...