Суп конти
Общее время: 45 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 434 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на сковороде, вкусный суп, простой рецепт супов.
Ингредиенты:
- Чечевица 250 г
- Молоко 1 стак.
- Перец черный молотый по вкусу
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Яичный желток 1 шт.
- Белый хлеб 1/2 шт.
Потребуется:
Сковорода гриль
Как приготовить
-
Чечевицу вымыть, перебрать, засыпать в кастрюлю с холодной водой, посолить по вкусу, варить до готовности 1,5 часа. Готовую чечевицу откинуть на дуршлаг, затем протереть через сито. Отвар сохранить.
-
Чечевичное пюре выложить в кастрюлю, поставить на средний огонь. Разбавить горячим молоком до густоты сметаны, если недостаточно молока долить чечевичного отвара. Добавить соль, перец, половину масла. Снять с огня и осторожно вмешать в суп яичный желток.
-
Белый хлеб аккуратно нарезать кубиками. Поджарить на оставшемся сливочном масле до золотистой корочки. Суп подавать горячим, посыпав поджаренными сухариками.
Франция считается родиной классических супов с прозрачным бульоном, однако более распространены здесь именно супы-пюре они очень питательны и легко усваиваются организмом человека. Диетологи утверждают, что суп-пюре это идеальное блюдо, которое является и вкусным, и полезным одновременно. Употребление супа-пюре (без второго блюда) путь к стройной фигуре.
Чечевица красная 15 г; Кокосовое молоко 130 г; Помидоры черри 15 г; Перец сладкий болгарский 10 г; Баклажан...
На кастрюлю 2,5 л:; Замороженные опята - 250 г; Картофель большой - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый...
говядина (покромка, отруб в 4 ребра) + мякоть от рульки (я заменил на два отруба грудинки) 2 кг; картофель...
Грибы белые — 250 г (свежие); Потроха куриные — 800 г (куриные сердца, печень и желудочки); Лук репчатый...
Интересует что-то еще?
грибы - 7 шт.; морковь - ½ г; соевый соус - 1 ст.л.; водка - 1 ст.л.; перец черный молотый - по вкусу;...
Курица — 400 г; Картофель — 4-5 шт. (среднего размера); Огурцы соленые — 4 шт.; Морковь — 1-2 шт. (небольших);...
Грибы — 0,5 кг; Лук репчатый — 1-2 шт.; Мука — 2 ст.л.; Сливки жирные — 1 стак.; Масло сливочное — 100...
для основы; Вода фильтрованная 1,8 л; Куриные бедра 600 г; Картофель 3 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый...
Вода 1 л; Фарш 500 г; Сыр 300 г; Морковь 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Зеленый лук 20 г; Растительное масло...
500 г тыквы; 1 стак. воды; 2 стак. молока; 2 ст.л. манки; 2 ст.л. сахара; 2 ст.л. сливочного масла;...
Комментарии
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Спасибо большое за рецепт супчика, mila.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Mila, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Рецепт http://vkusnoclub.ru/supy/sup-fo немного другое, но тоже интересно.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Mila, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Я суп ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Спасибо тебе, mila, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем суп пробовать))))
Спасибо, mila за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала супчик.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
суп-это моя мечта!)))
Для супчика вроде не сложно, можно попробовать.
Суп-лапша с фрикадельками 300г мясного фарша; 150г филе куриной грудки; 2 яйца; 1 перепелиное яйцо; 1 кг куриного супового набора;...
Острый яблочно-морковный суп Морковь 600 г; Красные яблоки 300 г; Оливковое масло 2 столовые ложки; Белый лук 2 головки; Имбирь 10...