Соус из гранатового сиропа с клюквой
Собираешься готовить мясо? Не забудь про соус к нему!
Соус из гранатового сиропа с клюквой подают к мясу в любом кулинарном исполнении: жареному, тушеному, запеченному или отварному. Чаще всего подают соус в холодном виде, но горячий вариант также не запрещен.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 86 ккал
Коллекция рецептов: клюквенные соусы, простой рецепт соусов.
Ингредиенты:
- Клюква - 450 г
- Коричневый сахар - 70 г
- Тимьян, чабрец - 20 г
- Лимонный сок - 20 мл
- Гранатовый сироп - 80 мл
- Гранат - 300 г
Как приготовить
-
Клюкву моем, выкладываем в кастрюлю, добавляем коричневый сахар, гранатовый сироп и пару веточек тимьяна.
-
Аккуратно перемешиваем ингредиенты, добавляем половину порции грантовых зерен, отправляем кастрюлю на огонь.
-
Когда масса закипит, убавляем огонь и продолжаем варить 5-7 минут при частом помешивании.
-
Отключаем огонь, аккуратно извлекаем веточки тимьяна, добавляем лимонный сок и оставшиеся зерна граната, перемешиваем.
-
Подаем на стол, украсив по желанию свежими листиками тимьяна.
-
Угощайтесь!
Гранат — 4 шт.; Чёрный молотый перец — По вкусу...
Масло — 50 г; Мука — 100 г; Молоко — 1 л (или немного меньше)...
375 мл (3/8 л) темной основы из птицы или отвара из-под жаркого птицы; 1 луковица; 125 мл (1/8 л) белого...
Огурцы 1 шт.; Йогурт 125 мл; Чеснок 5 г; Сок лимона 1/2 шт.; Зелень 30 г; Оливковое масло 1 ст.л.; Соль...
Интересует что-то еще?
Сливки — 400 мл; Сливочное масло — 100 г; Шпинат — 1 Пучок; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу...
крупные сливы - 10 шт.; небольшой корень имбиря - 1 шт.; свежий красный перец чили - 1 шт.; коричневый...
Яблоки 1 кг; Сок яблочный 226 мл; Сахар 142 г; Соль 2 г; Лимонная цедра 5 г; Корица 2 г...
Желтки яичные — 2 шт.; Горчица — 1 ст.л.; Масло растительное — 30 мл; Лимонный сок — 1 ст.л.; Соленые...
миндаль — 50 г; лук-шалот — 1 шт.; масло сливочное — 50 г; бекон — 30 г; корица; гвоздика — 5 шт.; изюм...
Вино белое 3 бокала; Масло сливочное 120 г; Каперсы 3 ст.л.; Лук шалот 4 шт.; Укроп 1 пучок; Оливковое...
Комментарии
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Очень понравился этот рецепт соуса из гранатового сиропа с клюквой.
Спасибо, за рецептик соуса из гранатового сиропа с клюквой. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - яичный соус.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое prischepa_91!!!
Сделала соус из гранатового сиропа с клюквой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Приготовила соус из гранатового сиропа с клюквой!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Соус к рыбе из брокколи и белого вина брокколи 200 г; сливки (10-35%) 200 мл; вино белое сухое 150 мл; лук репчатый 1 головка; чеснок 1 зубчик;...
Соус креветочный Креветки королевские — 9 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Бренди — 20 мл; Протёртая мякоть томатов — 25 мл;...