Рецепт мясного соуса
hirea
hirea

Мясной соус

Настоящий мужской обед

Сложность: Простой

Кухня: Грузинская

Общее время: 2 ч

Рецепт на 6 порций

Калорий: 85 ккал

Коллекция рецептов: простые соусы, простой рецепт соусов.

Ингредиенты:

  • перец черный свежемолотый - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • лавровый лист - 1 шт.
  • петрушка - 5 веточек
  • базилик фиолетовый - 5 веточек
  • кинза свежая - ½ пучка
  • аджика - 2 ч.л.
  • томатная паста - 1 ч.л.
  • чеснок - 4 зубчика
  • помидоры - 1 шт.
  • лук репчатый - 2 головки
  • картофель - 4 шт.
  • свинина - 600 г

Как приготовить

  1. Свинину нарезать, добавить 1 ч. л. сухой аджики, щепотку соли, перемешать и дать постоять 10 минут.

  2. мясной соус

    В кастрюле с толстым дном потушить лук с 1 зубчиком чеснока.

  3. мясной соус

    Добавить 1 ч. л. жидкой аджики и томатную пасту, перемешать.

  4. мясной соус

    Добавить мясо, тушить 5 минут.

  5. мясной соус

    Добавить лавровый лист, залить водой (вода должна покрывать мясо) и варить до готовности.

  6. мясной соус

    Когда мясо будет почти готово, добавьте к нему картошку.

  7. мясной соус

    Залейте горячей водой, вода должна покрыть картофель. Варить 10 минут.

  8. мясной соус

    Крупный помидор натереть на терке и добавить в соус, варить 5 минут.

  9. мясной соус

    Добавить зелень, чеснок, соль, перец, варить 2 3 минуты и снять с огня.

  10. мясной соус

    Приятного аппетита!

Рецепт Итальянского мясного томатного соуса
Итальянский мясной томатный соус

2 ст.л. оливкового масла; 1 луковица; 1 морковка; 1 палочка сельдерея; 100 г говяжьего фарша; 100 г свиного...

Рецепт Мясного соуса Болоньезе
Мясной соус Болоньезе

3 ст.л. оливкового масла; 1 крупная луковица, мелко нарезать; 2 морковки, мелко нарезать (или на терке);...

Рецепт Соуса из трюфелей
Соус из трюфелей

Масло сливочное — 220 г; Масло из белых трюфелей — 1/4 стак.; Белое вино — 1 стак.; Лук-шалот (нарезанный)...

Рецепт Йогуртового соуса
Йогуртовый соус

Огурцы 1 шт.; Йогурт 125 мл; Чеснок 5 г; Сок лимона 1/2 шт.; Зелень 30 г; Оливковое масло 1 ст.л.; Соль...

Интересует что-то еще?

Соус под форель
Соус под форель

Сливки — 400 мл; Сливочное масло — 100 г; Шпинат — 1 Пучок; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу...

Сливовый соус
Как приготовить сливовый соус

крупные сливы - 10 шт.; небольшой корень имбиря - 1 шт.; свежий красный перец чили - 1 шт.; коричневый...

Яблочный соус
Яблочный соус

Яблоки 1 кг; Сок яблочный 226 мл; Сахар 142 г; Соль 2 г; Лимонная цедра 5 г; Корица 2 г...

Соус для рыбы
Готовим соус для рыбы

Желтки яичные — 2 шт.; Горчица — 1 ст.л.; Масло растительное — 30 мл; Лимонный сок — 1 ст.л.; Соленые...

Соус из алычи
Соус из алычи

алыча - 1 кг; вода - 100 мл; сахар - 3 ч.л.; соль - 1 ч.л.; чеснок - 4 стак.; перец чили - 1 ч.л.; кориандр...

Соус пепита
Рецепт соуса пепита

помидор — 2 шт.; семечки тыквенные — 85 г; перец чили — 1 шт.; соль — 1 щепотка; сахар — 1 щепотка; лайм...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
alotea
alotea

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

krupinina_87
krupinina_87

ОЧ вкусно получилось)

galya
galya

Легко и вкусно!!!

lyuda93
lyuda93

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Алеся Бартеньева
Алеся Бартеньева

Спасибо за рецепт
очень люблю мясной соус

Марасанова Нютка
Марасанова Нютка

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду мясной соус.

redatesi
redatesi

Я уже сделала мясной соус.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

ussar
ussar

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят соус из трюфелей.

Карамельный соус в микроволновой печи Карамельный соус в микроволновой печи

3 ст.л. сахара; 2 ст.л. жидкого меда; 2 ст.л. воды; 1 ч.л. лимонного сока; 125 мл сливок жирностью не...

Соус барбекю Соус барбекю

400 гготового томатного соуса; 3 ст.л. хорошей томатной пасты; 1 маленькая луковица; 3-4 зубчика чеснока;...