Общее время: 30 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 356 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простой рецепт тефтелей.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Помыть мясо индюка, нарезать на небольшие кусочки и пропустить через мясорубку, вместе со 25 гр сливочным маслом.
2. В фарш добавить соль, черный молотый перец и хорошо перемешать.
3. Добавить панировочные сухари.
4. Хорошо взбить, что бы избавится от лишнего воздуха. Фарш должен получится как тесто.
5. Из фарша слепить небольшие шарики - тефтели.
6. Приготовьте молочный соус. В сковороду насыпать муку и немного обжарить без воды и масла
7. Добавить 50 гр сливочное масло и ждать пока оно растопится.
8. Налить молоко.
9. Посолим и хорошо перемешать. Довести до кипения и кипятить 2-3 минуты.
10. В кипящий молочный соус добавить тефтели.
11. Добавить немного воды, перемешатьм и тушить до полной готовности.
12. Оставшимся молочным соусом можно полить картофельное пюре, гречку или макароны.
Куриное филе — 1 кг; Молоко — 150 мл; Лук репчатый — 1 шт.; Рис — 1 стак.; Мука пшеничная — 1 стак.;...
Тефтели:; Фарш (смешанный) - 500-600 г; Яйцо куриное – 1 шт.; Репчатый лук – 1 шт.; Чеснок – 1-2 зубчика;...
#500 г фарша; 100 г риса; булочка; молоко; соус:; 350 г кетчупа или томатной пасты (не кислой); 350 г...
куриная грудка 900 г; сыр плавленый 200 г; крупа гречневая 120 г; сметана 10% 120 г; сливки 20% 50 мл;...
Основа; куриный фарш 700-800 г; ломтик белого хлеба 2 шт.; молоко 70 мл; яйца 1 шт.; пармезан 30 г; томаты...
Фарш мясной - 0,4 кг; Рис - 1 стак.; Томатный сок - 2-2,5 стак.; Чеснок - 1 зубчик; Соль, специи и зелень...
Рыбное филе 600 г; Кабачок 200 г; Крупа рис 1/2 стак.; Лук репчатый 1-2 шт.; Томатная паста 1-2 ст.л.;...
фарш свино-говяжий 400 г; рис длинный 60 г; лук репчатый 2 шт.; чеснок 2 зуб; хлебный мякиш 1 шт.; молоко...
фарш индейки 400 г; лук (репчатый) 1 шт.; сливки молочные 200 мл; масло сливочное 50 г; лапша (домашняя)...
Фарш 500 г; Сметана 150 г; Рис 100 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Яйцо куриное 1 шт.; Мука...
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Я тоже обожаю тефтели в молочном соусе
но сама делала только один раз.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото тефтелей в молочном соусе очень аппетитно выглядит!!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Karrkalina, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант тефтелей в молочном соусе.
Мне он нравится больше других.
Заприметила новый рецепт vkusnoclub.ru/goryachee/tefteli/rybnye-tefteli-v-tomatnom-souse, но вот еще руки не дошли.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Очень вкусно и всегда к столу
Обязательно приготовлю!
Karrkalina, спасибо!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Karrkalina — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Рецепт весьма кстати!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Фарш 500 г; Сметана 150 г; Рис 100 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Яйцо куриное 1 шт.; Мука...
брусника (замороженная) 250 г; сахар 2-3 ст.л.; крахмал картофельный 1 ч.л.; соль, перец; яйцо 1 шт.;...