Тефтели с рисом в томатном соусе
Самый простой и классический рецепт тефтелей с рисом в томатном соусе.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий: 108 ккал
Ингредиенты:
- Фарш мясной - 0,4 кг
- Рис - 1 стак.
- Томатный сок - 2-2,5 стак.
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль, специи и зелень по вкусу
- Растительное масло для смазывания форм.
Как приготовить
-
Мясные тефтели незатейливы в приготовлении и много-вариантны благодаря всевозможным соусам. Предлагаю вариант приготовления тефтелей с чесночной ноткой, запеченных в томатном соке, который непременно прийдется по вкусу вам и вашей семье.
-
Для тефтелей с рисом в томатном соусе нам понадобятся: мясной фарш, рис, томатный сок, чеснок и специи.
-
Мясной фарш приготовьте по своему вкусу: из свинины, говядины или курицы, либо их сочетания с добавлением лука, моркови, чеснока. Рис сварите рассыпчатым и до полу-готовности. Подходят самые разные сорта: круглозерные, длиннозерные, шлифованные и не шлифованные...
-
Чтобы рис быстрее остыл выложите его на плоское блюдо тонким слоем, посолите и заодно посыпьте, перемешайте со специями. Тут чеснок и паприка.
-
Затем перемешайте фарш с ароматным рисом и сформируйте шарики - тефтели. Поместите их в смазанные формы или в одну большую форму.
-
Залейте томатным соком примерно на половину их высоты.
-
Запекайте тефтели в духовке, при 200 градусах до готовности фарша. Время приготовления мясных тефтелей в томатном соусе зависит от их размера и составляет примерно 25 - 45 минут.
-
Тефтели с рисом в томатном соусе готовы, подавайте их как самостоятельное блюдо или с гарниром по вкусу. По желанию посыпьте котлетки свежей рубленой зеленью.
-
Приятного аппетита!
филе палтуса - 350 г (или другой рыбы); капуста краснокочанная - 400 г; рис коричневый - 50 г; бульон...
фарш мясной 300 г; капуста цветная 200 г; сметана 100 г; вода (холодная) 100 мл...
Тефтели:; Фарш (смешанный) - 500-600 г; Яйцо куриное – 1 шт.; Репчатый лук – 1 шт.; Чеснок – 1-2 зубчика;...
Основа; куриный фарш 700-800 г; ломтик белого хлеба 2 шт.; молоко 70 мл; яйца 1 шт.; пармезан 30 г; томаты...
Интересует что-то еще?
Рыбное филе 600 г; Кабачок 200 г; Крупа рис 1/2 стак.; Лук репчатый 1-2 шт.; Томатная паста 1-2 ст.л.;...
Говядина — 700 г; Рис — 150 г; Сметана — 150 г; Яйцо — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.;...
Фарш 500 г; Сметана 150 г; Рис 100 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Яйцо куриное 1 шт.; Мука...
Фарш — 400 г; Рис — 100 г; Вода — 1 стак.; Яйца — 1 шт.; Мука — 2 ст.л.; Сладкая молотая паприка — 1...
Мясо индейки — 400 г; Сухари панировочные — 4 ст.л.; Масло сливочное — 75 г; Молоко — 1 стак.; Мука пшеничная...
Мясные тефтели:; 250 г говядины; 250 г телятины; 3 средних куска белого хлеба; 1 средняя луковица; 2...
Комментарии
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт тефтелей с рисом в томатном соусе!!!
Кому посчастливилось отведать тефтели с рисом в томатном соусе — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Приготовила тефтели с рисом в томатном соусе!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Посмотрите также на тефтели из говядины с рисом. Может заинтересует.
Я тоже заприметила тефтели с рисом в томатном соусе, да пока еще руки не дошли.
Буду смело готовить тефтели с рисом в томатном соусе на праздники!
Лизавета,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту тефтелей с рисом в томатном соусе.
Получилась вкуснятина!
Первый раз в жизни решилась на тефтели с рисом в томатном соусе и не получилось(((
Так обидно!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Тефтели с рисом в томатном соусе давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Лизавета, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт тефтелей с рисом в томатном соусе.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
В общем, супер!!!
Лизавета-волшебница!!!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит тефтели с рисом в томатном соусе.
Тефтели с гречкой в мультиварке Фарш мясной - 250 г; Гречка - 1/2 стак.; Яйцо куриное - 1 шт.; Лук репчатый - 1-2 шт.; Морковь - 1 шт.;...
Тефтели в сливочно-грибном соусе Луковица — 1 шт.; Мясо — 400 г; Зелень — 1 Щепотка; Яйцо — 2 шт.; Панировочные сухари — 50 г; Молоко...