Тефтели в сметанном соусе
Общее время: 60 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 217 ккал
Ингредиенты:
- Фарш 500 г
- Сметана 150 г
- Рис 100 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная высшего сорта 1 ст.лож
- Бульон куриный 1 ст
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Масло растительное для жарки
Как приготовить
-
Морковь натереть на терке, лук мелко порезать
-
Обжарить на растительном масле 2-3 минуты
-
Добавить муку
-
Добавить сметану
-
Влить бульон. Уварить немного соус до густоты
-
В фарш добавить вареный рис, немного репчатого лука, яйцо, соль, перец. Перемешать
-
Сформировать тефтели, выложить в форму для запекания
-
Залить соусом. Запекать при 180 градусах 45 минут
-
Рецепт "Тефтели в сметанном соусе" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
500 г филе рыбы (у меня была камбала); 3 желтка; маленький кусочек батона; 4 луковицы; 100 г сметаны;...
Куриное филе — 1 кг; Молоко — 150 мл; Лук репчатый — 1 шт.; Рис — 1 стак.; Мука пшеничная — 1 стак.;...
Тефтели:; Фарш (смешанный) - 500-600 г; Яйцо куриное – 1 шт.; Репчатый лук – 1 шт.; Чеснок – 1-2 зубчика;...
#500 г фарша; 100 г риса; булочка; молоко; соус:; 350 г кетчупа или томатной пасты (не кислой); 350 г...
Интересует что-то еще?
куриная грудка 900 г; сыр плавленый 200 г; крупа гречневая 120 г; сметана 10% 120 г; сливки 20% 50 мл;...
Основа; куриный фарш 700-800 г; ломтик белого хлеба 2 шт.; молоко 70 мл; яйца 1 шт.; пармезан 30 г; томаты...
Луковица — 1 шт.; Мясо — 400 г; Зелень — 1 Щепотка; Яйцо — 2 шт.; Панировочные сухари — 50 г; Молоко...
фарш свино-говяжий 400 г; рис длинный 60 г; лук репчатый 2 шт.; чеснок 2 зуб; хлебный мякиш 1 шт.; молоко...
фарш индейки 400 г; лук (репчатый) 1 шт.; сливки молочные 200 мл; масло сливочное 50 г; лапша (домашняя)...
Мясо индейки — 400 г; Сухари панировочные — 4 ст.л.; Масло сливочное — 75 г; Молоко — 1 стак.; Мука пшеничная...
Комментарии
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я тефтели в сметанном соусе готовить...
Спасибочки
как раз собралась делать тефтели в сметанном соусе
Спасибо, буду попробовать)))
Здесь новый рецепт рыбных тефтелек в сметанном соусе за 20 минут.
Какой интересный рецепт тефтелей в сметанном соусе:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Мой парень просто обожает тефтели в сметанном соусе))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Вкусно как у мамы!
Замечательный рецепт, тефтели в сметанном соусе получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Я делала тефтели в сметанном соусе к приезду родственников.Все съели!!!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать тефтели в сметанном соусе строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Выглядит очень аппетитно
Куриные тефтели Фарш куриный 700 г; Хлеб белый 2 лом; Молоко; Сыр твердый 100 г; Яйцо 1 шт.; Томатный соус 3 ст.л.; Лук...
Тефтели в молочном соусе Мясо индейки — 400 г; Сухари панировочные — 4 ст.л.; Масло сливочное — 75 г; Молоко — 1 стак.; Мука пшеничная...