Тефтели в сливочном соусе
Общее время: 30 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 124 ккал
Ингредиенты:
- фарш индейки 400 г
- лук (репчатый) 1 шт.
- сливки молочные 200 мл
- масло сливочное 50 г
- лапша (домашняя) 300 г
- яйца куриные 2 шт.
- соль (молотый) 1 г
- перец черный 1 по вкусу
- укроп 1 пучок
Как приготовить
-
Подготовить все ингредиенты.
-
Лук измельчить в блендере или мелко нарезать.
-
В фарш из индейки добавить имельченный лук, соль, перец, яйца и все хорошо перемешать.
-
Сформировать тефтельки.
-
Тефтельки обжарить до румяной корочки на небольшом количестве растительного масла.
-
Тефтельки перевернуть, добавить сливки и тушить под крышкой до готовности.
-
Домашнюю лапшу или спагетти отварить до готовности и смешать со сливочным маслом.
-
Готовую лапшу положить на порционную тарелку, полить сливочным соусом, добавить несколько тефтелек и украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!
фарш мясной - 500 г; лук репчатый - 2 шт.; яйцо - 2 шт.; сливки - 10 мл; кукуруза - 1 шт.; масло сливочное...
Тефтели:; Фарш (смешанный) - 500-600 г; Яйцо куриное – 1 шт.; Репчатый лук – 1 шт.; Чеснок – 1-2 зубчика;...
#500 г фарша; 100 г риса; булочка; молоко; соус:; 350 г кетчупа или томатной пасты (не кислой); 350 г...
Основа; куриный фарш 700-800 г; ломтик белого хлеба 2 шт.; молоко 70 мл; яйца 1 шт.; пармезан 30 г; томаты...
Интересует что-то еще?
Луковица — 1 шт.; Мясо — 400 г; Зелень — 1 Щепотка; Яйцо — 2 шт.; Панировочные сухари — 50 г; Молоко...
Фарш мясной - 0,4 кг; Рис - 1 стак.; Томатный сок - 2-2,5 стак.; Чеснок - 1 зубчик; Соль, специи и зелень...
Рыбное филе 600 г; Кабачок 200 г; Крупа рис 1/2 стак.; Лук репчатый 1-2 шт.; Томатная паста 1-2 ст.л.;...
фарш свино-говяжий 400 г; рис длинный 60 г; лук репчатый 2 шт.; чеснок 2 зуб; хлебный мякиш 1 шт.; молоко...
Фарш 500 г; Сметана 150 г; Рис 100 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Яйцо куриное 1 шт.; Мука...
Мясо индейки — 400 г; Сухари панировочные — 4 ст.л.; Масло сливочное — 75 г; Молоко — 1 стак.; Мука пшеничная...
Комментарии
Я делала тефтели в сливочном соусе.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибо за шедевры!!!
Я еще не делал тефтели в сливочном соусе, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в тефтелях в сливочном соусе. Посмотрите еще тефтели в сливочном соусе с кукурузой vkusnoclub.ru/goryachee/tefteli/tefteli-v-slivochnom-souse-s-kukuruzoi, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Testereri1993! Спасибо за рецепт!
тефтели в сливочном соусе готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Вкусна
Кому посчастливилось отведать тефтели в сливочном соусе — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Тефтели из курицы и гречки в соусе куриная грудка 900 г; сыр плавленый 200 г; крупа гречневая 120 г; сметана 10% 120 г; сливки 20% 50 мл;...
Гречневые тефтели Гречневая крупа — 1 стак.; Шампиньоны — 500 г; Лук — 1 шт.; Кетчуп — 5 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Соль —...