Рыбные тефтели с красной капустой и коричневым рисом
Общее время: 35 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 222 ккал
Ингредиенты:
- филе палтуса - 350 г (или другой рыбы)
- капуста краснокочанная - 400 г
- рис коричневый - 50 г
- бульон овощной - 70 мл
- вино красное п/с - 70 мл
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- томатное пюре - 1 ст.л.
- соль, перец, лавровый лист
- соус чили, зелень для подачи
Вегетарианство:
Пескетарианство
Способ приготовления:
Тушить
Повод приготовления:
Обед
Как приготовить
-
Капусту нашинковать, припустить в небольшом количестве воды, остудить.
-
Филе, капусту и лук пропустить через мясорубку. Вмешать яйцо. Посолить, поперчить. Добавить рис. Сформировать тефтели и выложить в сотейник. Смешать вино и томатное пюре, залить тефтели, присыпать рубленой зеленью. Готовить 30-35 минут под крышкой на медленном огне.
-
При подаче полить соусом чили и посыпать зеленью. Приятного аппетита!
фарш мясной 300 г; капуста цветная 200 г; сметана 100 г; вода (холодная) 100 мл...
500 г филе рыбы (у меня была камбала); 3 желтка; маленький кусочек батона; 4 луковицы; 100 г сметаны;...
Фарш мясной - 0,4 кг; Рис - 1 стак.; Томатный сок - 2-2,5 стак.; Чеснок - 1 зубчик; Соль, специи и зелень...
Рыбное филе 600 г; Кабачок 200 г; Крупа рис 1/2 стак.; Лук репчатый 1-2 шт.; Томатная паста 1-2 ст.л.;...
Интересует что-то еще?
Говядина — 700 г; Рис — 150 г; Сметана — 150 г; Яйцо — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.;...
Фарш — 400 г; Рис — 100 г; Вода — 1 стак.; Яйца — 1 шт.; Мука — 2 ст.л.; Сладкая молотая паприка — 1...
Для фарша:; Фарш мясной - 400 г; Рис - 0.5 стак. (200 мл); Яйца - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Соль - по вкусу;...
Фарш мясной — 500 г; Лук репчатый — 1 шт.; Булка — По вкусу (несколько ломтиков); Мука — 2 ст.л.; Молоко...
Фарш куриный 700 г; Хлеб белый 2 лом; Молоко; Сыр твердый 100 г; Яйцо 1 шт.; Томатный соус 3 ст.л.; Лук...
#0,5 кг куриного или свино-говяжьего фарша; 1 луковица; 80 г риса (сухого); 1 яйцо; соль, перец по вкусу;...
Комментарии
Maligon_73, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от рыбных тефтелей с красной капустой и коричневым рисом!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо maligon_73 за рецепт!!!
Выглядит очень аппетитно
Что думаете о рецептике тефтелей из говядины с рисом?
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Тефтели куриные в мультиварке Куриное филе — 500 г; Луковица — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 1-2 ст.л.; Чеснок — 3-5 Зубчиков; Сметана...
Тефтели в томатном соусе Мясные тефтели:; 250 г говядины; 250 г телятины; 3 средних куска белого хлеба; 1 средняя луковица; 2...