Треска под творожно-сливочным соусом
Общее время: 90 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 985 ккал
Коллекция рецептов: домашние рецепты, простой рецепт рыбы.
Ингредиенты:
- 3 филе трески, примерно 1,0-1,2 кг (можно взять филе любой рыбы)
- 100-120 мл сливок
- 100 г творожного сыра
- итальянские травы сухие
- соль, перец по вкусу.
Как приготовить
-
Я брала вот этот творожный сыр:
-
Приготовить соус: Сливки и творожный сыр смешать до консистенции жидкого кефира, добавить ароматные травы, перемешать.
-
Рыбу нарезать на кусочки. Форму смазать, уложить рыбу, посолить, поперчить.
-
Залить соусом, полностью не заливать. Но даже если и налили много, не переживайте: по мере остывания жидкий соус загустевает.
-
Запекать в предварительно нагретой духовке 190-200 градусов С 40-50 минут.
Филе трески - 200 г; Лук репчатый - 35 г; Помидоры - 150 г; Чеснок - 3 г; Оливковое масло - 35 мл; Вино...
Филе трески 400 г; Оливковое масло 3 столовые ложки; Чеснок 2 зубчика; Сушеный эстрагон 1 ч.л.; Перец...
помидоры черри - 14 шт.; филе дорады на коже - 4 шт.; картофель - 6 шт.; зеленый виноград без косточек...
Сыр пармезан 300 г; Помидоры 2 шт.; Зелень 1 пучок; Майонез 100 г; Треска 700 г...
Интересует что-то еще?
Филе трески 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Кускус 200 г; Рубленная кинза (кориандр)...
цукини - 1 шт.; треска филе - 4 шт.; сыр джугас - 100 г; бекон - 50 г; оливковое масло - 5 ст.л.; специи...
Кальмары — 2 шт.; Спагетти — 200 г; Сливки — 150 г; Масло сливочное — 150 г; Мука — 30 г; Чеснок — 1-2...
треска - 200 г; орехи лесные - 20 г; зелень - 5 г; лимоны - ½ г; бальзамический уксус - 20; специи -...
Яйцо — 1 шт.; Сливочное масло — 100 г; Укроп — По вкусу; Сок лимона — 1-2 ст.л.; Судак — 400 г; Соль...
чеснок - 6 долек; перец сладкий - 1 шт.; перец чили - ½ шт.; кинза свежая - 1 пучок; оливковое масло...
Комментарии
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду треску под творожно-сливочным соусом.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Анна, рецепт замечательный, спасибо!
Скорее бы попробовать)
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Думаю приготовить треску мистраль vkusnoclub.ru/goryachee/ryba/treska-mistral, кто-нибудь пробовал?
Очень очень вкусно!
Делала треску под творожно-сливочным соусом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Кальмары, фаршированные рисом и яйцом кальмары тушка - 3 шт.; яйца куриные - 4 шт.; рис Краснодарский ТМ «Националь» - 120 г; петрушка зелень...
Лосось с чечевицей 4 порционных куска филе лосося на коже, по 200гкаждый; 1,25 стак. зеленой чечевицы; 4 тонкие полоски...