Гребешки в сливочном соусе
Отличное морское блюдо к вашему столу - гребешки в сливочном соусе. Легко готовятся, а за счет ароматного соуса имеют очень изысканный вкус. К тому же блюдо очень привлекательно выглядит на столе!
Общее время: 40 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 347 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простые рецепты, красивые рецепты, простой рецепт рыбы.
Ингредиенты:
- Сыр пармезан — 10 г
- Масло оливковое — 1 ст.л.
- Вино белое сухое — 20 мл
- Сливки — 1/2 стак.
- Перец — По вкусу
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морские гребешки — 6 шт.
- Соль — По вкусу
- Чеснок — 2 Зубчика
- Петрушка — 2 шт. (веточки)
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Гребешки разрежьте пополам.
-
Лук и чеснок мелко нарежьте.
-
Зелень мелко порубите.
-
На раскаленной сковороде обжариваем лук и чеснок до золотистого цвета. Жарить на оливковом масле.
-
Добавьте гребешки, соль и перец. Жарьте пару минут.
-
Налейте белого вина и подождите пока оно испарится.
-
Теперь очередь сливок.
-
Добавьте на сковороду петрушку и сыр пармезан.
-
Доведите блюдо до кипения 2-3 минуты и снимите с огня.
-
Все готово! Приятного аппетита!
Простой рецепт приготовления гребешков в сливочном соусе, к вашим услугам. Все что вам понадобится на кухне это: гребешки, петрушка, соль, лук репчатый, масло оливковое, масло сливочное, сливки и чеснок. Если вы предпочитаете острые блюда - добавьте еще специй на свое усмотрение, главное не переборщить. В качестве гарнира отлично подойдет, например, отварной картофель или макароны. Пробуйте, экспериментируйте на кухне, удачи!
Гребешки 9 шт.; Тигровые креветки 9 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Оливковое масло 2 столовые ложки; Молоко...
Красная рыба — 800 г; Сливки — 300 г; Соль, перец, специи — По вкусу; Зелень — По вкусу; Горчица — По...
Лук - 2 г; Укроп - 1 ч.л.; Сливочное масло - 2 ст.л.; Тмин - 0.5 ч.л.; Сёмга - 2 шт.; Перец черный молотый...
рыба белая - 350 г; фасоль зеленая стручковая - 150 г; капуста цветная - 150 г; брокколи свежая - 150...
Интересует что-то еще?
перец зеленый - 1 шт.; соль - 1; рыба - по вкусу; масло растительное - по вкусу; сахар - по вкусу; лимоны...
Филе судака — 4 шт.; Помидоры — 3-5 шт.; Масло растительное — 3-4 ст.л.; Сладкий перец — 1 шт.; Чеснок...
Карась - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Подсолнечное масло - 100 г; Сливочное масло -...
Кальмары мороженные — 1 кг; Лук репчатый — 2 шт.; Сливки — 250 мл; Молоко — 150 мл; Сыр плавленный —...
карп свежий 700 г; крахмал 3 ст.л.; сухари панировочные 2 ст.л.; яйца свежие 3 шт.; соль 1.5 ч.л.; сахар...
500 г кальмаров; 1 стак. грецких орехов; 1 стак. сливок; 1 луковица; 1 ст.л. муки; 2 ст.л. сливочного...
Комментарии
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А гребешки в сливочном соусе — это очень вкусно!
Настя, спасибо за рецепт!
Лика, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
А я готовила гребешков в сливочном соусе уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Лика!!!
рыба в томатном соусе с овощами для любителей гребешков в сливочном соусе.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Лика, гребешки в сливочном соусе - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Я давненько поглядываю на гребешков в сливочном соусе — очень аппетитно!
Буду готовить!
Линь жареный Линь — 500 г; Мука — 0,5 стак.; Сахар — 0,5 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Перец черный молотый — 2-3 Щепоток;...
Тунец-гриль с томатным салатом тунец (филе охлажденное) 200 г; масло кунжутное 2 ст.л.; соль по вкусу; перец черный по вкусу; соус унаги...