Общее время: 30 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 505 ккал
Коллекция рецептов: красивые рецепты, простой рецепт рыбы.
Потребуется:
Нож шефский, Термометр для духовки
Гребешки и креветки разморозить (лучше в дуршлаге, чтобы жидкость стекла).
Нарезать небольшими кубиками, не больше 1 см.
Для соуса: лук мелко нарезать и пассеровать в оливковом масле до золотистого цвета.
Добавить муку, молоко, мускатный орех, постоянно перемешивая до загустения (около 3 минут).
Разложить морепродукты равномерно по формам и залить соусом. У меня на порцию 3 гребешка и 2 креветки (и то, и другое скорее крупного размера).
Сверху посыпать панировочными сухарями.
Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, около 20 минут.
Для того, чтобы была корочка, нужно включить гриль и поставить формы под него.
Куриный бульон 200 мл; Лук репчатый 1/2 головки; Маринованные каперсы 20 г; Чеснок 1 зубчик; Оливковое...
#Креветки - 500 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Для соуса:; Соевый соус - 0.25 стак....
Тигровые креветки — 400 г; Оливковое масло — 1 ст.л.; Сливочное масло — 1 ст.л.; Помилоры — 700 г; Чеснок...
Кальмары — 2 шт.; Спагетти — 200 г; Сливки — 150 г; Масло сливочное — 150 г; Мука — 30 г; Чеснок — 1-2...
Сыр пармезан — 10 г; Масло оливковое — 1 ст.л.; Вино белое сухое — 20 мл; Сливки — 1/2 стак.; Перец —...
тигровые креветки 6 - 8 шт.; картофель 150 г; сырный соус 40 г; петрушка (для украшения) 1 г; соль; перец;...
гребешков среднего размера — 12 шт.; оливкового масла — 60 мл; сухого белого вина — 25 мл; пучок петрушки...
Растительное масло — 1.5 л; Креветки — 250 г; Соль — По вкусу...
креветки королевские — 400 г; картофель; кукуруза свежая; лук репчатый — 1 шт.; яйца перепелиные — 2...
500 г креветок; 3 ст.л. сливочного масла; петрушка; 5 зубчиков чеснока; соль, перец...
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Ты просто кудесница.
А гребешки и тигровые креветки в соусе бешамель — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и гребешки и тигровые креветки в соусе бешамель очень похвалила.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Камбала большая — 1 шт.; Яйцо — 2-3 шт.; Мука — 0,5 стак.; Соль — По вкусу; Специи — По вкусу...