Чтобы сделать блюдо более сытным и ароматным, можно добавить картофель и немного тертого имбиря.
Общее время: 90 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 485 ккал
Овощи очистить. В глубокой сковороде разогреть 2 ст. л. оливкового масла, затем обжарить мелконарезанный чеснок, измельченный лук, морковь, нарезанную ломтиками толщиной 1 см, фенхель, помидоры черри и чили перец в течение 5-7 минут.
В кастрюле разогреть оставшееся оливковое масло и обжарить кусочки мяса в течение 7-10 минут. Добавить красную чечевицу.
Затем добавить кубики MAGGI БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ. Влить воду, добавить винный уксус. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить 40 минут.
В кастрюлю добавить обжаренные овощи, посыпать перцем и тушить еще 30 минут до готовности.
Вода 800 мл; Молодой картофель 800 г; Чечевица 400 г; Лук репчатый 3 шт.; Морковь 2 шт.; Красный болгарский...
Баклажаны 2 шт.; Кабачки 2 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Чечевица 100 г; Чеснок 3 зуб; Зелень 1 пуч; Лимон...
Лосось 300 г; Мука пшеничная 0,5 ч.л.; Сливки 100 мл; Масло растительное рафинированное 2 ст.л.; Лук...
Цыпленок 1.5 кг; Вода 1 л; Помидоры 3 шт.; Картофель 3 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Растительное масло 3...
Тыква (небольшая) 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Масло оливковое; Соль; Перец; Пряные травы...
Фарш мясной — 500 г; Фасоль красная консервированная — 350 г (1 банка); Морковь — 2 шт.; Перец сладкий...
0,5 кг любых грибов; 0,5 кг картофеля; 200 г сметаны; 2 средние луковицы; несколько веточек зелени; соль,...
Масло растительное рафинированное 1 ст.л.; Масло кунжутное 1 ч.л.; Шпинат (китайский, крупно нарезанный)...
чеснок - 8 стак.; помидоры - 4 шт.; томатная паста - 2 ст.л.; сок томатный - 450 г; петрушка - 1 пучок;...
свинина 500 г; мука 2 ст.л.; лук (репчатый) 1 шт.; томатная паста 100 г; помидоры 1 шт.; вода 1 стак.;...
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Зоя, классный рецепт пряного рагу из чечевицы!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Зоя, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Увидев рецепт пряного рагу из чечевицы и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Надо будет сделать рагу. Должно получиться классно.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Выглядит очень аппетитно
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как пряное рагу из чечевицы у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Обалденно, вкусно! Зоя, вы кудесница!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит пряное рагу из чечевицы.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Морковь 3 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Сельдерей (стебель) 1 шт.; Сок томатный 1 Стакан; Сметана 2 Ст. л;...
баклажан — 2 шт.; кабачок — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; сыр брынза — 130 г; грецкие орехи (очищенные)...