Рецепт мясного рагу
Лоскина Надежда
Лоскина Надежда

Мясное рагу

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч 40 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 449 ккал

Ингредиенты:

  • свинина 500 г
  • мука 2 ст.л.
  • лук (репчатый) 1 шт.
  • томатная паста 100 г
  • помидоры 1 шт.
  • вода 1 стак.
  • картофель 3 шт.
  • зеленый горошек 100 г
  • соль 1 по вкусу
  • перец 1 по вкусу
  • лавровый лист 4 шт.

Как приготовить

  1. Мясное рагу, которое готовится само по себе! Вам остается только сложить все ингредиенты и немного подождать! Рагу всегда получается нежным и сочным!

  2. мясное рагу

    Нарезать лук небольшими кубиками.

  3. мясное рагу

    Мясо нарезать на кубики размером примерно 2 2 см.

  4. мясное рагу

    Помидор опустить в кипящую воду на несколько секунд и затем снять кожицу.

  5. мясное рагу

    Помидор нарезать на небольшие кубики.

  6. мясное рагу

    Мясо обвалять в муке.

  7. мясное рагу

    Картофель нарезать как и мясо на небольшие кубики.

  8. мясное рагу

    В широкую сковороду выложить слоями мясо, картофель, лук и помидор.

  9. мясное рагу

    Сверху распределить томатную пасту, лавровый лист. Посолить, поперчить по вкусу.

  10. мясное рагу

    Закрыть крышкой, поставить на минимальный огонь. Тушить около 1,5 часов, периодически мешая.

  11. мясное рагу

    В готовое блюдо добавить консервированный горошек, если используется замороженный, то добавить за 15 минут до готовности.

  12. мясное рагу

    Подать горячим. Приятного аппетита!

Рецепт Мясного рагу с картофельными ньокками
Мясное рагу с картофельными ньокками

говядина (мякоть) 600 г; морковь 1-2 шт.; сельдерей (стебли) 1-2 тонких стебля шт.; лук-шалот 200 г;...

Рецепт Ирландского рагу
Ирландское рагу

Баранина - 1 кг; Картошка - 7 шт.; Морковь - 4 шт.; Лук репчатый - 5 шт.; Зелень - по вкусу; Мука - 2...

Рецепт Испанского рагу
Испанское рагу

300 г говядины; 1 колбаса чоризо (200 г); 300 г куриных бедер; 300 г свиной грудинки; 1 небольшая говяжья...

Рецепт Солнечного рагу
Солнечное рагу

говядина; репа; тыква; картофель; морковь; репчатый лук; чёрный перец горошком; лавровый лист...

Интересует что-то еще?

Рагу из лосося
Рагу из лосося

Лосось 300 г; Мука пшеничная 0,5 ч.л.; Сливки 100 мл; Масло растительное рафинированное 2 ст.л.; Лук...

Рагу из овощей
Как приготовить рагу из овощей

картофель 3 шт.; лук 1 шт.; перец (болгарский) 1 шт.; баклажаны 1 шт.; кабачки 1 шт.; чеснок (зубчики)...

Рагу с фасолью
Рагу с фасолью

Фасоль — 150 г (стручковая свежая или замороженная, бобовая фасоль отварная или консервированная); Картофель...

Рагу с фаршем
Готовим рагу с фаршем

Фарш мясной — 500 г; Фасоль красная консервированная — 350 г (1 банка); Морковь — 2 шт.; Перец сладкий...

Грибное рагу
Грибное рагу

0,5 кг любых грибов; 0,5 кг картофеля; 200 г сметаны; 2 средние луковицы; несколько веточек зелени; соль,...

Морское рагу
Рецепт морского рагу

чеснок - 8 стак.; помидоры - 4 шт.; томатная паста - 2 ст.л.; сок томатный - 450 г; петрушка - 1 пучок;...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
alena77
alena77

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Струк Кристина
Струк Кристина

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

sekacheva_83
sekacheva_83

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Эмма Труднева
Эмма Труднева

Муж не любит мясное рагу, а тут увидев это чудо попросил положить ему мясное рагу!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Лебсак Валентина
Лебсак Валентина

Хороший сайт, зайду еще.

levin_72
levin_72

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

omimatadr
omimatadr

Сегодня приготовила мясное рагу!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

alesya89
alesya89

Спасибо большое, за рецепт мясного рагу с картофельными ньокками! Обязательно приготовлю.

letnyaya_94
letnyaya_94

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

vika75
vika75

Прекрасный рецепт!
Лучше делать мясное рагу строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

vetochkina_78
vetochkina_78

Только закончила приготовление мясного рагу.
Спасибо!

vera
vera

Обалденный рецептик мясного рагу. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Бесенок Марианна
Бесенок Марианна

Лоскина, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

xaimyote
xaimyote

Сегодня приготовила, получилось мясное рагу не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Ира Шахваладян
Ира Шахваладян

Отличная тема:) уже в закладке.

Софья Бушуева
Софья Бушуева

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

oromyo1978
oromyo1978

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Овощное рагу с перловой крупой Овощное рагу с перловой крупой

морковь 3 шт.; лук 2 шт.; помидоры 4 шт.; перец болгарский 2 шт.; крупа перловая 1 стак.; соль 1 щепотка;...

Летнее рагу с курицей Летнее рагу с курицей

бедра куриные (и голени) 500 г; помидоры 5 шт.; картофель (молодой) 500 г; морковь 5 шт.; перец болгарский...