Рагу с баклажанами
Общее время: 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 145 ккал
Ингредиенты:
- Баклажаны 2 шт.
- Кабачки 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Чечевица 100 г
- Чеснок 3 зуб
- Зелень 1 пуч
- Лимон 3 лом
- Помидоры 2 шт.
- Картофель 4 шт.
- Перец душистый 1 г
- Соль 1 г
- Масло растительное 50 г
Как приготовить
-
-
1 Ингредиенты
-
-
2 Очищаем и нарезаем морковь.
-
-
3 Очищаем и нарезаем кубиками кабачки.
-
-
4 Лук очистить и нарезать полукольцами.
-
-
5 Лук обжарить на масле до золотистого цвета.
-
-
6 Добавить кабачки. Обжарить около 5ти минут.
-
-
7 Очистить и нарезать баклажаны.
-
-
8 Добавить баклажан к кабачкам и луку и жарим 5 минут.
-
-
9 Чеснок очистить и раздавить ножем.
-
-
10 Помидоры порезать на кубики.
-
-
11 Добавить чеснок и помидоры к кабачкам. Обжарить 5 минут.
-
-
12 Нарезать лимон 2-3 дольки и зелень.
-
-
13 Очистить и нарезать кубиками картошку.
-
-
14 Добавляем к кабачкам и остальным овощам. Обжариваем 10 минут.
-
-
15 Добавляем чечевицу, посолить и поперчить и добавить воды чтоб покрыть верх овощей. Накрыть кришкой и тушить до готовности картофеля. Подавать как гарячим так и холодным. Приятного аппетита.
-
-
Рецепт "Рагу с баклажанами" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Баклажаны - 2 шт.; Кабачки - 2 шт.; Лук - 4 шт.; Помидоры черри - 8 шт.; Шампиньоны - 8 шт.; Чеснок -...
Баклажаны - 700 г; Кабачки - 400 г; Лук - 150 г; Морковь - 100 г; Болгарский перец - 150 г; Помидоры...
Курица — 600 г; Баклажан — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 2-3 шт.; Соевый...
Куриная грудка 300 г; Баклажан 1/2 шт.; Помидоры 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Красный болгарский перец...
Интересует что-то еще?
Баклажаны 300 г; Свинина 200 г; Помидоры черри 300 г; Лук 170 г; Курдючное сало 10 г; Морковь 100 г;...
1 кг помидоров; 1 крупный или 2 средних кабачка; 8 мелких баклажанов; 2 красных или зеленых сладких перца;...
говядина - 200 г; картофель - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; помидоры - 1 шт.; морковь по-корейски - 100...
Мясо — 500 г; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Капуста — 0,5 шт.; Картофель — 0,5 кг; Чеснок — 1 шт.; Вино...
свиное сердце - 2 шт.; сметана - 2 шт.; помидоры - 2 шт.; перец чили - по вкусу; гвоздика - 1 шт.; сахар...
картофель 3 шт.; лук 1 шт.; перец (болгарский) 1 шт.; баклажаны 1 шт.; кабачки 1 шт.; чеснок (зубчики)...
Комментарии
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибо еще раз ,Катарина, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Катарина, это просто волшебный рецепт!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Катарина!!!
Замечательный способ приготовления http://vkusnoclub.ru/goryachee/ragu/ragu-s-baklazhanami-italyano. Мне так нравится!
Готовила рагу с баклажанами точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Рецепт рагу с баклажанами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Зеленое картофельное рагу брокколи — 1 шт.; картофель — 2 шт.; перец болгарский — 1 шт.; лук зеленый; петрушка; соль; черный п...
Рагу из говядины и красной фасоли в томатном соусе говядина — 150 г; фасоль консервированная — 150 г; томаты протёртые — 250 мл; бекон — 80 г; лук репчатый...