Рагу из моркови и сельдерея
Общее время: 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 37 ккал
Ингредиенты:
- Морковь 3 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Сельдерей (стебель) 1 шт.
- Сок томатный 1 Стакан
- Сметана 2 Ст. л
- Перец черный молотый 1 Щепотка
Как приготовить
-
Почистить и нарезать овощи. Режем довольно крупные кусочки. Сначала обжариваем лук. Как только станет приобретать золотистый цвет добавляем морковку и сельдерей.
-
Через 10 мин добавляем томатный сок и сметану. Хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и тушим минут 5-10. Добавляем молотый перец и соль по вкусу. Можно добавить молотый перец чили или пряные травы по вкусу, например петрушку или базилик. Блюдо почти готово. Перед тем как выключить огонь пробуем морковку, она должна оставаться слегка хрустящей, ни в коем случае не мягкой иначе блюдо потеряет свой вкус! Приятного аппетита!
-
Рецепт "Рагу из моркови и сельдерея" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
говядина - 200 г; картофель - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; помидоры - 1 шт.; морковь по-корейски - 100...
Баклажаны 2 шт.; Кабачки 2 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Чечевица 100 г; Чеснок 3 зуб; Зелень 1 пуч; Лимон...
Мясо — 500 г; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Капуста — 0,5 шт.; Картофель — 0,5 кг; Чеснок — 1 шт.; Вино...
Баранья лопатка 1,5 кг; Картофель 10 шт.; Лук репчатый 3 шт.; Чеснок 6 зубчиков; Морковь 4 шт.; Петрушка...
Интересует что-то еще?
420-450 г филе индейки; 2-3 сладких перца (300-350 г); 1 крупный черешок сельдерея; 1 большая морковь;...
свиное сердце - 2 шт.; сметана - 2 шт.; помидоры - 2 шт.; перец чили - по вкусу; гвоздика - 1 шт.; сахар...
картофель 3 шт.; лук 1 шт.; перец (болгарский) 1 шт.; баклажаны 1 шт.; кабачки 1 шт.; чеснок (зубчики)...
0,5 кг любых грибов; 0,5 кг картофеля; 200 г сметаны; 2 средние луковицы; несколько веточек зелени; соль,...
0,5 кг любых лесных грибов; 300-350 г куриного филе; 1 сладкий перец; несколько перьев зеленого лука;...
Картофель молодой — 2 кг; Морковь — 1 кг; Перец сладкий — 4 шт.; Кабачки — 3 шт.; Лук репчатый — 1 шт.;...
Комментарии
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Рагу из моркови и сельдерея просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала рагу из моркови и сельдерея.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим рагу из моркови и сельдерея на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
А я готовила рагу из моркови и сельдерея уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, tasha!!!
Пестрое картофельное рагу с тыквой, грибами и фасолью Картофель 3 шт.; Фасоль 1/5 стак.; Тыква 1/4 шт.; Грибы (шампиньоны замороженные) 500 г; Морковь 1 шт.;...
Пряное рагу из чечевицы Филе говядины 600 г; Вода 500 мл; Помидоры черри 400 г; Луковица фенхеля 3 шт.; Красная чечевица 200...