Рагу из овощей и чечевицы
Это рагу очень хорошо сочетается с мясом. Это блюдо получится не менее вкусным, если чечевицу заменить на горох.
Общее время: 80 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 449 ккал
Коллекция рецептов: легкие рецепты, простые рецепты, простой рецепт рагу.
Ингредиенты:
- Вода 800 мл
- Молодой картофель 800 г
- Чечевица 400 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Морковь 2 шт.
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Зеленый болгарский перец 1 шт.
- Сельдерей 50 г
- Длиннозерный рис 50 г
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло 1 ст.л.
Вегетарианство:
Безглютеновая диета
Как приготовить
-
Овощи очистить. Нарезать тонкими ломтиками перец, чеснок и лук. Положить все овощи в кастрюлю с разогретым оливковым маслом. Жарить в течение 10 минут, помешивая. Затем добавить нарезанные тонкими ломтиками картофель, морковь и сельдерей. Жарить еще 10 минут.
-
Добавить чечевицу и рис, MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ, влить воду и тушить 30 минут.
-
Когда чечевица с картофелем будут готовы, снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и оставить на 5 минут.
Перец черный молотый по вкусу; Баранина 200 г; Чеснок 2 зубчика; Помидоры 2 шт.; Оливковое масло 4 столовые...
колбаски — 6 шт.; бекон — 100 г; фасоль консервированная — 400 г; томаты в собственном соку — 400 г;...
Капуста белокочанная — 300 г; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 400 г; Чеснок — 3 Зубчика;...
Кабачки — 500 г; Картофель — 500 г; Лук репчатый — 1 шт.; Смесь овощей — 300 г (морковь, горошек, кукуруза,...
Интересует что-то еще?
баранина - 1 кг; кабачки - 1 шт.; баклажан - 1 шт.; вино белое - 150 мл; соевый соус - 4 ст.л.; зелень...
Филе говядины 600 г; Вода 500 мл; Помидоры черри 400 г; Луковица фенхеля 3 шт.; Красная чечевица 200...
1 средний кабачок; 1 средний баклажан; 1 крупная луковица; 1 морковь; 1,5-2 сладких перца; 120-150 г...
Баранья лопатка 1,5 кг; Картофель 10 шт.; Лук репчатый 3 шт.; Чеснок 6 зубчиков; Морковь 4 шт.; Петрушка...
свиное сердце - 2 шт.; сметана - 2 шт.; помидоры - 2 шт.; перец чили - по вкусу; гвоздика - 1 шт.; сахар...
картофель 3 шт.; лук 1 шт.; перец (болгарский) 1 шт.; баклажаны 1 шт.; кабачки 1 шт.; чеснок (зубчики)...
Комментарии
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили рагу из овощей и чечевицы вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Ох, какая вкуснятина!
Здравствуйте mila!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
А у меня рагу из баранины и овощей всегда получается вкусно!!!
Очень люблю рагу из овощей и чечевицы, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт рагу из овощей и чечевицы меня выручил!
Mila, это просто волшебный рецепт!
Спасибо за шедевры!!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Mila, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Mila!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала рагу из овощей и чечевицы для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Рагу из индейки по-строгановски лапша - 300 г; индейка филе - 300 г; мука - 1 ст.л.; бульон - 125 мл; молоко - 250 мл; горчица дижонская...
Рагу из конины Мякоть конины — 800-900 г; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Помидоры...