Овощное рагу с перловой крупой
Общее время: 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 127 ккал
Ингредиенты:
- морковь 3 шт.
- лук 2 шт.
- помидоры 4 шт.
- перец болгарский 2 шт.
- крупа перловая 1 стак.
- соль 1 щепотка
- перец черный 1 щепотка
- томатная паста 2 ст.л.
- масло подсолнечное 100 мл
Как приготовить
-
Приготовить все необходимые продукты. Овощи помыть. Перловую крупу предварительно замочить на 2 часа в воде.
-
На крупной терке натереть морковь.
-
Мелко нарезать лук.
-
В жаровню налить масло, добавить к нему воды и потушить лук и морковь 10 минут. Добавить перловую крупу. Тушить еще 10 минут.
-
Помидоры измельчить на мясорубке или в блендере. Добавить их к овощам.
-
Добавить томатную пасту. Перемешать.
-
Тонкой короткой соломкой нарезать болгарский перец. Положить его к овощам тушиться. Посолить.
-
Поперчить. Тушить все вместе еще 15- 20 минут.
-
Рагу готово. Приятного аппетита!
фасоль консервированная; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; перец болгарский — 1 шт.; баклажан —...
1 кг помидоров; 1 крупный или 2 средних кабачка; 8 мелких баклажанов; 2 красных или зеленых сладких перца;...
Овощной бульон — 1 л; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 5 Зубчиков; Морковь — 1 шт.; Пищевые дрожжи — 2...
500 г свинины; 2 ст.л. муки; растительное масло для жарки; 1 луковица; соль, перец по вкусу; 1 стак....
Интересует что-то еще?
Цукини — 200 г (1-2 шт.); Листья шпината — 20 шт.; Морковь — 1 шт.; Красный перец — 1 шт.; Оливковое...
Морковь 1 шт.; Кабачки 1 шт.; Белокочанная капуста 1/2 шт.; Помидоры 2 шт.; Растительное масло 15 мл;...
картофель крупный 15 шт.; морковь 2 шт.; лук репчатый 2 г; капуста белокочанная 1 шт.; кетчуп или томатный...
Картофель 800 г; Петрушка 1 пучок; Морковь 2 шт.; Стебель сельдерея 2 шт.; Свежие шампиньоны 250 г; Лук-порей...
Курица - 1500 г; Лук репчатый - 3 шт.; Морковь - 2 шт.; Помидоры - 2 шт.; Болгарский перец - 2 шт.; Картошка...
рис 200 г; кабачок 1.2 кг; морковка 250 г; лук репчатый 300 г; помидоры 1 кг; чеснок 40 г; перец болгарский...
Комментарии
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Это мой самый любимый рецепт овощного рагу с перловой крупой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Уже второй раз овощное рагу с перловой крупой делаю.
Просто восхитительно.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Отличный рецепт овощного рагу с рисом vkusnoclub.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-risom, просто, быстро и вкусно.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать овощное рагу с перловой крупой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала овощное рагу с перловой крупой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю овощное рагу с перловой крупой!!!
Еще раз спасибо!!!
Бриам — греческое овощное рагу кабачки - 1 шт.; баклажан - 1 шт.; картофель - 1 шт.; перец болгарский - ½ шт.; помидоры - 1 шт.; чеснок...
Мясное рагу свинина 500 г; мука 2 ст.л.; лук (репчатый) 1 шт.; томатная паста 100 г; помидоры 1 шт.; вода 1 стак.;...