Свекла в маринаде
Маринованная свекла замечательное дополнения к обеду. Тем более, что кушать ее можно в любое время года.
Время подготовки: 30 мин
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 104 ккал
Ингредиенты:
- 3 кг свеклы
- 3/4 стак. сахара
- 1 стак. уксуса 9%
- 3 зубчика чеснока
- 8 горошин душистого перца
- 3 лавровых листа
- 3 лука
- 3 горошин перца
- 2 ст.л. соли
Как приготовить
-
Свеклу варить целую около 40 минут. Охладить, почистить, натереть на крупной терке.
-
Все ингредиенты для маринада перемешать, довести до кипения, варить 5 минут, затем процедить и залить натертую свеклу. Оставить на 12 часов.
-
После этого переложить свеклу в баночки, плотно закрыть крышками, и пастеризовать под крышкой кастрюли 10 минут.
Сваренную свеклу надо залить холодной водой, чтобы легче было чистить.
4 небольших свеклы; 2 помидора; 1 маленькая луковица; 1 зубчик чеснока; 2 ст.л. растительного масла;...
свекла по вкусу; чеснок по вкусу; перец черный горошком по вкусу; перец душистый горошком по вкусу; гвоздика...
чернослив; свекла; сыр козий; петрушка; розмарин; тимьян; орехи кедровые; масло оливковое; сок апель...
Свекла — 1 кг; Растительное масло — 0.5 стак.; Уксус — 5 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 0.5 ст.л.; Чеснок...
Интересует что-то еще?
3 кг свеклы; 225 мл уксуса (9%); 150 г сахара; 7-8 горошин душистого перца; 3-4 горошины черного перца;...
Свекла - 8 шт.; Корень хрена - 4 ст.л.; Тмин - 1 десерт.л; Уксус - 0.5 стак. (200 мл); Соль - 0.5 ч....
Свекла — 1 кг; Вода — 1 л; Гвоздика — 5-6 шт.; Душистый перец горошком — 6 шт.; Чёрный перец горошком...
Свекла - 2.5 кг; Лук - 1 шт.; Перец черный молотый - 0.5 ч.л.; Паприка - 1 ч.л.; Соль - 1 ст.л.; Уксус...
Свекла — 500 г; Уксус столовый 9% — 2 ст.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Приправа для моркови по-корейски — 1...
Свекла — 1 кг; Уксус — 200 мл; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 25 г; Перец черный горошком — 5 шт.; Лавровый лист...
Комментарии
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Свеклу в маринаде готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
свеклу в маринаде у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт свеклы в маринаде.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Отличный рецепт! Спасибо, elyonti. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Надо будет сделать маринованную свеклу по-корейски. Должно получиться классно.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А свекла в маринаде — это очень вкусно!
Приготовила свеклу в маринаде…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Сделала свеклу в маринаде всё было очень вкусно отличный рецептик
Мы тоже недавно первый раз делали свеклу в маринаде.
Очень красивая и оригинальная подача свеклы в маринаде.
Рецепт супер, спасибо!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить свеклу в маринаде.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Фаршированный картофель с сыром Картофель (молодой, крупный) 4 шт.; Сыр тильзитер 1/2 головка; Масло сливочное 50 г; Молоко 1 стак.;...
Синенькие с морковкой по-корейски Баклажаны — 2 шт.; Морковь — 800 г; Масло растительное — 5 ст.л.; Уксус — 2 ст.л.; Чеснок — 6 Зубчиков;...