Маринованная свекла с хреном
Маринованная свекла на зиму рецепт быстрого приготовления.
Маринованную свеклу добавляют в различные блюда, из нее делают салаты или, заправляют растительным маслом и подают как гарнир. Замечательный рецепт и находка для хозяек, которые любят делать заготовки из этого овоща.
Общее время: 2 ч 10 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 49 ккал
Коллекция рецептов: маринованная свекла, простой рецепт маринования.
Ингредиенты:
- Свекла - 8 шт.
- Корень хрена - 4 ст.л.
- Тмин - 1 десерт.л
- Уксус - 0.5 стак. (200 мл)
- Соль - 0.5 ч.л.
Как приготовить
-
Очень хорошо промываем свеклу. Далее нам нужно ее приготовить. Я делаю это одним из двух способов, можно ее отварить на медленном огне, либо запечь в духовке.
-
Как остынет, очищаем и нарезаем на кубики или брусочки, как вам больше нравится.
-
Корень хрена очищаем и натираем на мелкой терке. Семена тмина промываем кипятком, через сито.
-
Перемешиваем все ингредиенты и раскладываем по простерилизованным банкам и заливаем маринадом. Закатываем крышками и убираем в прохладное, темное место для хранения.
капуста краснокочанная — 2000 г; хрен — 30 г; петрушка — 20 г; стебель сельдерея — 20 г; эстрагон — 15...
свекла по вкусу; чеснок по вкусу; перец черный горошком по вкусу; перец душистый горошком по вкусу; гвоздика...
Свекла — 1 кг; Растительное масло — 0.5 стак.; Уксус — 5 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 0.5 ст.л.; Чеснок...
3 кг свеклы; 225 мл уксуса (9%); 150 г сахара; 7-8 горошин душистого перца; 3-4 горошины черного перца;...
Интересует что-то еще?
Свекла — 1 кг; Вода — 1 л; Гвоздика — 5-6 шт.; Душистый перец горошком — 6 шт.; Чёрный перец горошком...
Свекла - 2.5 кг; Лук - 1 шт.; Перец черный молотый - 0.5 ч.л.; Паприка - 1 ч.л.; Соль - 1 ст.л.; Уксус...
Капуста белокочанная — 2 шт.; Морковь — 4 шт.; Чеснок — 6-8 Зубчиков; Соль — 3 ч.л.; Перец черный горошком...
Капуста белокочанная 1 кочан; Сахар 250 г; Соль 50 г; Вода 1.5 л; Чеснок 5 зубчиков; Перец красный сушеный...
морковь — 5 шт.; чеснок — 2 зубчик; перец чили — 1 шт.; уксус — 50 мл; масло подсолнечное — 30 мл; вода...
Свекла — 1 кг; Уксус — 200 мл; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 25 г; Перец черный горошком — 5 шт.; Лавровый лист...
Комментарии
Сегодня первый раз готовила маринованную свеклу с хреном.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Чудесный рецепт маринованной свеклы с хреном!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать маринованную свеклу с хреном просто.
Спасибо за рецепт)))
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Я с дочкой делаем маринованную свеклу с хреном. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Сегодня проводила эксперимент: готовила vkusnoclub.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-svekla-po-koreiski. Приятного аппетита!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю маринованную свеклу с хреном.
Ксюша, очень интересный вариант маринованной свеклы с хреном.:)
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Маринованные кабачки 3 кг не молодых кабачков (очищенных); 2 ст.л. соли; 1 ст.л. чёрного перца; 6 ст.л. сахара; 1 стак. подсолнечного...