Рецепт кабачков в горшочке
Зоя Протопопова
Зоя Протопопова

Кабачки в горшочке

Вы любите блюда в горшочках? На мой взгляд, овощи и мясо в них получаются невероятно вкусными, сочными и аппетитными. Простой рецептик кабачков хочу предложить вам на заметку. Запоминайте!

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 119 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на ужин, легкие рецепты, простые рецепты, классические рецепты, простой рецепт овощей.

Ингредиенты:

  • Кабачок — 2 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Сок томатный — 1.5 стак. (примерно)
  • Соль и перец — По вкусу

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод приготовления:

На обед, На ужин, Летние

Как приготовить

  1. Первым делом очистите и измельчите лук. Выложите его на сковороду с разогретым маслом обжарьте до прозрачности.

  2. Кабачки вымойте, обсушите, нарежьте кубиками. Добавьте на сковороду и на сильном огне обжарьте до образования корочки.

  3. Переложите кабачки в горшочки.

  4. Томатный сок соедините с пропущенным через пресс чесноком. Добавьте соль, перец, при необходимости сахар, если сок кисловат. Перемешайте все как следует.

  5. Залейте кабачки соком, накройте крышкой и отправьте в холодную духовку. Установите температуру 180 градусов и готовьте около 45-55 минут.

Это довольно универсальное блюдо, ведь подавать его к столу можно в качестве горячего или же как гарнир к мясу, например. Соус в данном случае на основе натурального томатного сока. Если у вас под рукой его не оказалось, можно взять томатную пасту и развести ее с водой, например. Ингредиентов минимум, процесс простой, а результат точно способен вас порадовать. Итак, запоминайте, как приготовить кабачки в горшочке.

Рецепт Кабачков с морковью по-корейски
Кабачки с морковью по-корейски

Кабачки – 1 кг; Морковь – 300-400 г; Репчатый лук – 1 шт.; Чеснок – 3-4 зубчика; Соль – 0.5 – 1 ст.л....

Рецепт Кабачков под чесночным соусом
Кабачки под чесночным соусом

Кабачок — 1-2 шт.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Соль — По вкусу; Перец черный молотый — По вкусу; Сметана —...

Рецепт Кабачков с болгарским перцем
Кабачки с болгарским перцем

кабачки 2 шт.; грибы 400 г; красный болгарский перец 5 шт.; репчатый лук 2 шт.; растительное масло 120...

Рецепт Жареных кабачков с морковью
Жареные кабачки с морковью

Молодые кабачки 2 шт.; Морковь 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Подсолнечное масло 3 ст.л.;...

Интересует что-то еще?

Кабачки запеченные с сыром
Кабачки запеченные с сыром

Молодые кабачки 1 шт.; Твердый сыр 70 г; Сметана 100 г; Чеснок 1 зубчик; Зелень по вкусу; Соль по вкусу;...

Кабачки в кляре на пиве
Как приготовить кабачки в кляре на пиве

Кабачки 2 шт.; Пиво 150 мл; Пшеничная мука 250 г; Смесь молотых перцев по вкусу; Соль по вкусу; Растительное...

Кабачки с шампиньонами
Кабачки с шампиньонами

кабачок 1 шт.; сметана жирностью 20% 4 ст.л.; сливки жирностью 20% 6 ст.л.; сушеный базилик 1 ст.л.;...

Кабачки по-гречески
Готовим кабачки по-гречески

Кабачки - 2 шт.; Помидоры - 1 шт.; Перец болгарский - 2 шт.; Щавель - 1 пучок; Лук репчатый - 1 шт.;...

Кабачки по-киевски
Кабачки по-киевски

Кабачки — 1,5 кг; Масло растительное — 150 мл (120 г - маринад, 30 г - для обжарки.); Чеснок — 1 шт....

Кабачки жареные
Рецепт кабачков жареных

1 кабачок; мука; растительное масло; соль....

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
uginchyute_95
uginchyute_95

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Решетило Валя
Решетило Валя

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Яша Бубенко
Яша Бубенко

Зоя!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила кабачки в горшочке, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Зоя спасибо вам огромное!

Аська Усович
Аська Усович

Давненько мы с подругой пробовали приготовить кабачки в горшочке на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что кабачки в горшочке — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила кабачки в горшочке.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

idlollum
idlollum

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Капуста жареная с мясом Капуста жареная с мясом

Капуста - 500 г; Морковь - 1 шт.; Свиная вырезка - 300 г; Лук - 1 шт.; Соус Сацебели - 1 ст.л.; Хмели-сунели...

Запеченные овощи Проще пареной репы Запеченные овощи Проще пареной репы

тыква 200 г; морковь свежая 3 шт.; репа 4 шт.; соль и перец по вкусу; приправа карри 0.5 ч.л.; куркума...