Запеченные овощи проще пареной репы
Блюдо можно считать простым несмотря на то, что оно готовится долго. Действий с ним- минимальное количество. Мне понравилось такое сочетание овощей и специй, но можно варьировать, заменять что-то. Гарниром, или как самостоятельное блюдо - в любом качестве - это стоит попробовать. Просто. Доступно. Вкусно. Вегетарианское.
Общее время: 1 ч 40 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 108 ккал
Коллекция рецептов: праздничные рецепты, простой рецепт овощей.
Ингредиенты:
- тыква 200 г
- морковь свежая 3 шт.
- репа 4 шт.
- соль и перец по вкусу
- приправа карри 0.5 ч.л.
- куркума 0.5 ч.л.
- оливковое или подсолнечное масло по вкусу
- вода горячая 250 мл
- чеснок 2 зуб
- лук красный 1 шт.
- лук репчатый 1 шт
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Обед, Семейный праздник
Как приготовить
-
Подготавливаем все овощи: моем, чистим. Собираем масла и специи.
-
Первыми я нарезаю корнеплоды. Не важно как вы порежете свои, но важно чтобы они были одной формы (для равномерной готовки), ну и как порционно вам удобнее кушать- так и нарежьте
-
Корнеплоды нарезали, положили все в глубокую миску, добавили соль, перец и остальные специи. Чуть масла (какое вы берете) и хорошенько перемешиваем. Тем временем включаем духовку (у меня на 250 гр), ставим в нее форму, в которой будете запекать все. и хорошо ее прогреваем.
-
Достаем форму, смазываем маслом, и кладем в нее наши корнеплоды. Ставим в духовку. По времени не скажу точно, от плиты зависит и от того как Вы все нарежете. ОДнако у меня вот в таком виде, на 230-250 гр стоит около 20 мин За это время овощи начнут хорошо запекаться, но пока их лучше не мешать. По звуку они должны жариться как на сковороде.
-
Пока наши корнеплоды жарятся нарезаем лук и чеснок. Лук- полукольцами, чеснок крупно. Ставим на огонь чайник- нам нужен будет кипяток
-
Прошло около 20-30 минут пока наши корнеплоды в духовке. Достаем их, перемешиваем. Вливаем немного горячей воды, не скрывая овощи, а только так, чтобы дно было в воде. Добавляем лук, чеснок. еще раз мешаем. и оставляем еще минут на 20
-
При подаче можете добавить зелень. Я чуть полила соевым соусом, но можно этого не делать. Да. блюдо не быстрое. но при этом очень простое и полезное. Всем приятного аппетита
Чеснок 1 головка; Картофель 3 шт.; Коктейльный лук 4 головки; Помидоры плам 6 шт.; Цукини 2 шт.; Оливковое...
Кабачок 1 шт.; Перец острый 1 шт.; Перец болгарский 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сыр твердый 100 г; Куриное...
Кабачок 2 шт.; Помидоры 4 шт.; Сыр 50 г; Соль по вкусу; Оливковое масло 4 ст.л.; Базилик 10 г...
Кабачки - 200 г; Помидоры - 2 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Твёрдый сыр - 30 г; Сметана - 20 г; Яйца...
Интересует что-то еще?
Белые баклажаны — 3-4 шт.; Сыр — 100 г; Растительное масло — 2 ст.л.; Зубчик чеснока — 2 шт.; Петрушка...
баклажаны - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; чеснок - по вкусу; соль морская - по вкусу; лимонный...
Молодые кабачки 1 шт.; Твердый сыр 70 г; Сметана 100 г; Чеснок 1 зубчик; Зелень по вкусу; Соль по вкусу;...
1 кабачок свежий (или мороженный); 1 баклажан свежий; 1 перец болгарский; 10 помидор " Черри"; 100-150...
Баклажаны 250 г; Яйцо куриное 1 шт.; Хлеб пшеничный 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вк...
2 молодых желтых кабачка; 2 молодых кабачка цукини; 2 помидора, нарезать ломтиками (необязательно); 1...
Комментарии
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать запеченные овощи проще пареной репы.
Раньше думала, что запеченные овощи проще пареной репы, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Чудненький рецепт)))
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибо за рецепт. запеченные баклажаны и перцы vkusnoclub.ru/goryachee/ovoschi/zapechennye-baklazhany-i-pertsy пробовала, а запеченные овощи проще пареной репы еще никогда.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Таким способом обязательно попробуем приготовить запеченные овощи проще пареной репы! спасибо!
Спасибо за рецепт!
теперь запеченные овощи проще пареной репы -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Я делала запеченные овощи проще пареной репы по рецепту imearo, мне понравилось.
Даже брату, который запеченные овощи проще пареной репы не любит,понравилось!
Кому посчастливилось отведать запеченные овощи проще пареной репы — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Замечательный рецепт! В моей семье любят запеченные овощи проще пареной репы
Спасибо за прекрасную идею
Да запеченные овощи проще пареной репы…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать запеченные овощи проще пареной репы постоянно.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с запеченными овощами проще пареной репы!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо за шедевры!!!
Кабачки в горшочке Кабачок — 2 шт.; Луковица — 1 шт.; Растительное масло — 2 ст.л.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Сок томатный...
Мусака с соусом Бешамель баклажан - 1 шт.; фарш мясной - 600 г; лук репчатый - 1 шт.; помидоры - 1 шт.; чеснок - 2 шт.; зелень...